Ang pinakamahusay na Bagong Mexican na pagkain
Ang nangungunang 3 ayon sa 781 mga boto mula sa mga tao: berdeng sili · Burrito ng almusal · Carne adovada. (Na-update Nob 16, 2018.)
Berde at pulang chile, carne adovada, sopaipillas, biscochitos at ang Christmas-style breakfast burrito: ang pagluluto ng New Mexico.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa English). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 17
-
1
berdeng sili
Roasted Hatch Valley chiles, ang kaluluwa ng pagkain ng estado.
-
2
Burrito ng almusal
Ang mga itlog, patatas at keso ay pinahiran ng pula, berde o 'Christmas' chile.
-
3
Carne adovada
Ang baboy ay inatsara at inihurnong sa pulang sili.
-
4
Enchilada
Madalas na nakasalansan ng patag na may pula o berdeng sili.
-
5
Sopaipillas
Puffy fried bread na kinakain kasama ng pulot.
-
6
Biscochitos
Anise at cinnamon cookies, ang opisyal na cookie ng estado.
-
7
Chile relleno
Pinalamanan na berdeng sili, hinampas at pinirito.
-
8
Posole
Hominy nilagang may baboy at sili.
-
9
Frybread
Navajo fried dough.
-
10
Calabacitas
Ginisang kalabasa, mais at berdeng sili.
-
11
Green chile cheeseburger
Ang klasikong burger na may inihaw na berdeng chile.
-
12
Carne seca
Dry beef jerky.
-
13
Chile con queso
Natunaw na keso sawsaw na may sili.
-
14
Asul na mais
Mga blue corn tortilla at atole.
-
15
Capirotada
Lenten bread pudding na may piloncillo.
-
16
Piñon nuts
Nakuha ang mga pine nuts mula sa piñon shrub.
-
17
Cactus fries
Pritong nopal na may prickly pear sauce.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (7)
Stacked enchiladas with a fried egg on top, that's New Mexico
Sopaipillas with honey at the end of the meal, non negotiable
Carne adovada should be number two, sorry breakfast burrito
Biscochitos at Christmas, my grandma's recipe uses lard and anise
Red or green? Christmas, always.
Green chile on everything. Hatch season is the best time of the year.
The smell of chile roasting outside the grocery store in September