Ang pinakamahusay na mga pagkaing Lebanese
Ang nangungunang 3 ayon sa 194 mga boto mula sa mga tao: Manakish · Hummus · Tabbouleh. (Na-update Mar 6, 2024.)
Ang pagkaing Lebanese ay itinayo sa paligid ng mezze, pinagsasaluhang maliliit na plato, at mga charcoal grill at matatamis. Ito ang mga pagkaing iginigiit ng bawat Lebanese food guide.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa English). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 15
-
1
Manakish
Flatbread na may za'atar, akkawi cheese o tinadtad na tupa, ang Lebanese na almusal.
-
2
Hummus
Chickpea purée na may tahini, lemon at bawang, binuhusan ng langis ng oliba.
-
3
Tabbouleh
Parsley-heavy salad na may kaunting bulgur, kamatis, mint at lemon.
-
4
Kibbeh
Lamb at pinong bulgur shell na may spiced meat at pine nuts, pinirito, inihurnong o hilaw (nayyeh); ang pinaka Lebanese dish.
-
5
Shish taouk
Garlic-lemon chicken skewers na inihaw sa uling.
-
6
Mataba
Salad na may malutong na pita, purslane at sumac dressing.
-
7
Shawarma
Manok o baka mula sa patayong dumura na nakabalot sa manipis na tinapay na may garlic toum.
-
8
Baba ghanoush
Mausok na inihaw na aubergine na may tahini at lemon.
-
9
Mujaddara
Lentil at kanin o bulgur na may malalim na karamelis na mga sibuyas.
-
10
Falafel
Pritong chickpea at fava bean balls sa pita na may tahini.
-
11
Warak enab
Mga dahon ng baging na pinalamanan ng kanin, kamatis at mga damo.
-
12
Moutabal
Creamier aubergine dip na may yoghurt at tahini.
-
13
Sambousek
Mga piniritong pastry na puno ng karne o keso.
-
14
Knafeh
Cheese pastry na ibinabad sa syrup, kinakain para sa almusal sa isang sesame bun.
-
15
Kafta
Tinadtad na tupa o karne ng baka na may perehil at sibuyas, inihaw sa mga skewer.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (2)
Manakish with za'atar for breakfast, the taste of Beirut.
Tabbouleh should be mostly parsley, not bulgur! Lebanese style.