İspanya'daki en iyi tapas
Kişilerden alınan 43 oylara göre ilk 3: tortilla şiş · Hamsi turşusu · bravas patatesleri. (Güncellendi: 14 Eyl 2026.)
Tapas rehberlerine (Spain.info, TheFork ve gastronomi blogları) göre bir İspanyol barının tezgahında eksik olmayan tapaslar ve porsiyonlar. Masa yemeği için değil, tapas için tasarlandı.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal Español dilinde). Orijinali görün
En iyi 20
-
1
tortilla şiş
Bir dilim patatesli omlet, ülke genelindeki barlarda en çok talep edilen tapa.
-
2
Hamsi turşusu
Malaga'ya özgü, sarımsak ve maydanozla sirkeyle marine edilmiş hamsi filetosu.
-
3
bravas patatesleri
Baharatlı brava soslu kızarmış patates küpleri; Madrid'de bunlar dindir.
-
4
Padrón Biberleri
Kaba tuzla kızartılmış biber; her birkaç ısırıktan biri.
-
5
Ahtapot fuarda
Galiçya'nın yıldız yemeği, kırmızı biber ve yağla pişirilen ahtapot.
-
6
Jambonlu kroket
Jambonlu kremalı beşamel, panelenmiş ve kızartılmış; Bir barı kroketlerine göre yargılarsınız.
-
7
Roma usulü kalamar
Ekmekli kalamar halkaları; sandviçlerde Madrid'deki Plaza Mayor'un klasiğidirler.
-
8
Sarımsaklı Karides
Masaya cızırdayarak gelen yağ, sarımsak ve kırmızı biberli güveç.
-
9
Rus salatası
Patates, ton balığı, yumurta, havuç ve mayonez; Sevilla ve Madrid barlarında sabit tapa.
-
10
İber jambonu
Bazı dilimler, lüks tapa olan kazma veya ekmekle birlikte bıçakla kesilir.
-
11
Gilda
Zeytin, hamsi ve biberli banderilla, 1940'larda San Sebastián'da doğdu.
-
12
Sarımsak mantarları
Sarımsak, maydanoz ve beyaz şarapla sotelenmiş mantarlar; Logroño'daki Laurel Caddesi'nin spesiyalitesi.
-
13
Montadito de pringá
Kıyılmış güveç etli ekmek, mükemmel Sevilla tapası.
-
14
Flamenkin
Córdoba'dan panelenmiş ve kızartılmış fileto ve jambonlu rulo.
-
15
Madrid tarzı işkembe
Toprak kapta chorizo, kan sosisi ve kırmızı biberle pişirilmiş işkembe.
-
16
Mağribi şiş
Kırmızı biber ve baharatlarla marine edilmiş, ızgarada veya ızgarada pişirilmiş domuz eti veya kuzu şiş.
-
17
Chopito'lar
Endülüs'e özgü kızarmış kalamar uçları.
-
18
Kaplan midyesi
Baharatlı beşamel ile doldurulmuş, dövülüp kabuğunda kızartılmış midye; çok Bilbao'dan.
-
19
ızgara kulak
Madrid barlarının klasiği, kırmızı biber ve brava soslu ızgara domuz kulağı.
-
20
Turşu bayrakları
Vermutun yanında turşu bayrakları (kornişon, frenk soğanı, zeytin).
Adaylar
Henüz 20'ın zirvesine giremediler. Yükselmeleri için onlara oy verin.
-
21
Soslu köfte
Domates veya badem soslu et köftesi, İspanya'nın her yerindeki barların klasiği.
-
22
Burgos kan sosisi
PGI'lı pirinç kan sosisi, dilimler halinde ızgarada servis edilir.
-
23
kırık yumurta
Patates kızartması üzerinde kızarmış yumurta, üstüne kırılmış, genellikle jambon veya chistorra ile.
-
24
Izgara ustura istiridyeleri
Açık ustura istiridyeleri yağ, limon ve maydanozla kızartılır.
-
25
Izgara deniz tarağı
Sarımsak ve maydanozla kızartılmış küçük Galiçya tarakları.
-
26
Elma şarabı ile Chorizo
Asturias elma şarabı evlerinden klasik bir tapa olan doğal elma şarabıyla pişirilen Chorizo.
-
27
Denizci
Murcian tapa: Çıtır çörek üzerinde hamsi ile süslenmiş Rus salatası.
-
28
Torreznos
Çıtır çıtır kızarmış pastırma şeritleri; Soria'dan gelenlerin garanti işareti var.
-
29
Salmorejo
Yumurta ve jambonlu soğuk domates kremalı güveç, Córdoba'nın tapası.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (4)
Las bravas de Madrid son otra cosa.
La tortilla, con cebolla por supuesto.
La gilda en el puesto 8 me parece poco, en Donosti es sagrada.
Faltan el pincho moruno, los huevos rotos, la morcilla de Burgos, las albóndigas... ¡lista muy corta!