Pernambuco'daki en iyi tipik yiyecekler
Kişilerden alınan 78 oylara göre ilk 3: Pazarlık canım · Olinda'dan tapyoka · rulo kek. (Güncellendi: 2 Ara 2021.)
Rulo kek, tapyoka ve buchada: Pernambuco mutfağı hakkındaki Wikipedia makalesinde bahsedilen Pernambuco lezzetleri ve tatlıları.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal Português dilinde). Orijinali görün
En iyi 15
-
1
Pazarlık canım
Muz şekeri.
-
2
Olinda'dan tapyoka
Manyok sakızı öpücüğü, Alto da Sé'nin mirası.
-
3
rulo kek
Pernambuco'nun mirası olan guava hamurlu çok ince katmanlara sahip İsviçre rulosu.
-
4
silindir şapka
Peynir, şeker ve tarçınla kızartılmış muz.
-
5
Souza Leão Kek
Değirmenlerden manyok, hindistan cevizi ve tereyağlı kek.
-
6
Sarapatel
Kanlı domuz sakatatı yahnisi.
-
7
Çoban pastası
Güneşte kurutulmuş et ile manyok püresi.
-
8
Buchada
Sakatatla doldurulmuş keçi işkembesi.
-
9
Sururu suyu
Sururu deniz ürünleri suyu.
-
10
Likör
Muhtemelen Pernambuco kökenli bir şeker kamışı ruhu.
-
11
Mungunza
Pişmiş beyaz mısır, tuzlu veya tatlı.
-
12
Cabidelalı tavuk
Kendi kanıyla pişirilmiş tavuk.
-
13
Pernambuco güveç
Et, sebze ve pirao ile pişirilir.
-
14
düzenli
Yeşil fasulye, kurutulmuş dana eti, salata sosu ve farofa.
-
15
Pernambuco balığı
Sebze ve hindistancevizi sütüyle pişirilmiş balık.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (7)
Cadê o caldinho de feijão? Sexta-feira no bar sem caldinho não existe kkkk
Buchada em lista de melhores é coragem. Respeito quem gosta mas passo longe
Buchada da minha avó em Caruaru é a melhor coisa do mundo, vocês do litoral não sabem de nada
Tapioca em primeiro e bolo de rolo só em quarto?? Quem montou essa lista nunca comeu um bolo de rolo de verdade em Recife.
Gente, a tapioca do Alto da Sé é tradição também, não é só modinha de academia
Concordo, bolo de rolo é patrimônio, tinha que estar no topo
Faltou o arrumadinho! De resto lista muito boa, deu até fome