En iyi Rajasthani yemekleri
Kişilerden alınan 283 oylara göre ilk 3: Dal baati churma · Panchratna dal · Ker sangri. (Güncellendi: 25 Eyl 2018.)
Dal baati churma, ker sangri ve laal maas: Vikipedi'ye göre Rajasthani mutfağının imza yemekleri, atıştırmalıkları ve tatlıları.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal English dilinde). Orijinali görün
En iyi 16
-
1
Dal baati churma
Mercimek ve tatlı ufalanmış churma ile pişmiş buğday topları.
-
2
Panchratna dal
Beş mercimeğin bir arada pişirilmesi.
-
3
Ker sangri
Baharatlarla pişirilmiş çöl meyveleri ve fasulye.
-
4
Laal maas
Kırmızı biberli ateşli Rajput koyun eti körisi.
-
5
Bajra roti
İnci-darı gözleme, bir çöl elyafı.
-
6
Mirchi bada
Büyük biberler patatesle doldurulur ve hamurda kızartılır.
-
7
Papad ro saag
Baharatlı yoğurt sosunda köri papadları.
-
8
Ghevar
Şurupla ıslatılmış, kızartılmış hamurdan oluşan bal peteği şeklindeki disk.
-
9
Gatte ro saag
Köri yoğurtlu gram unlu köfte.
-
10
Bikaneri bhujia
Bikaner'den çıtır güve fasulyesi ve gram unlu atıştırmalık.
-
11
Missi roti
Buğday ve gram unundan yapılan gözleme.
-
12
Pushkar'lı Malpua
Tatlı kızarmış krepler Pushkar'da meşhurdur.
-
13
Jodhpur'lu Lassi
Kalın, kremalı yoğurt içeceği.
-
14
Maans ra soola
Kömür üzerinde ızgarada pişirilen şiş etler.
-
15
Mawa kachori
Jodhpur'dan gelen süt katıları ve kurutulmuş meyvelerle doldurulmuş Kachori.
-
16
Pyaaz kachori
Baharatlı soğanla doldurulmuş, kızarmış hamur işi.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (1)
Dal baati churma at number one is correct. Laal maas deserves a higher spot though, that curry is legendary.