En iyi Gujarati yemekleri
Kişilerden alınan 1.772 oylara göre ilk 3: Dhokla · Undhiyu · Thepla. (Güncellendi: 4 May 2019.)
Dhokla, undhiyu ve thepla: Vikipedi tarafından listelendiği şekliyle Gujarati mutfağının vejetaryen klasikleri, farsan atıştırmalıkları ve tatlıları.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal English dilinde). Orijinali görün
En iyi 17
-
1
Dhokla
Fermente hamurdan buharda pişirilmiş lezzetli kek.
-
2
Undhiyu
Kış karışımı sebzelerin ters çevrilerek yavaş yavaş pişirilmesi.
-
3
Thepla
Seyahat için baharatlı çemen otu gözleme.
-
4
Haman
Yumuşak, süngerimsi gram unlu kek.
-
5
Khandvi
Hardal tohumu ile haddelenmiş gram un tabakaları.
-
6
Fafda
Jalebi ile yenen çıtır gram un şeritleri.
-
7
Kadhi
Tatlı ve keskin ayran ve gram unlu köri.
-
8
Dal dhokli
Mercimek çorbasında haşlanmış buğday köfteleri.
-
9
Handvo
Pirinç, mercimek ve şişe kabaktan oluşan lezzetli kek.
-
10
Dabeli
Baharatlı patates masala ile doldurulmuş çörek.
-
11
Gari
Mawa ile dolu Surat'tan zengin tatlı.
-
12
Loço
Surat'tan yumuşak buharda pişirilmiş gram unlu atıştırmalık.
-
13
Şrikhand
Safranlı ve kakuleli süzme tatlı yoğurt.
-
14
Mohantal
Yağlı ve fındıklı gram unlu şekerleme.
-
15
Patra
Colocasia yaprakları gram unlu hamurla sarılır.
-
16
Basundi
Koyulaştırılmış şekerli süt.
-
17
Khichdi
Rahatlatıcı pirinç ve mercimek yemeği.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (2)
Undhiyu in winter with puris and jalebi on Uttarayan, nothing better.
Khandvi deserves top 3, it's so hard to make right and so good when it is.