Hatay mutfağının en iyi yemekleri
Kişilerden alınan 5 oylara göre ilk 3: Oruk · Zahter salatası · Kabak borani. (Güncellendi: 23 Tem 2021.)
Künefe, tepsi kebabı ve oruk: UNESCO gastronomi şehri Hatay'ın Vikipedi'de sayılan yemekleri.
En iyi 12
-
1
Oruk
İçine kıyma doldurulan bulgur köftesi.
-
2
Zahter salatası
Taze zahter (kekik) salatası.
-
3
Kabak borani
Yoğurtlu kabak yemeği.
-
4
Künefe
Tel kadayıf ve tuzsuz peynirle yapılan şerbetli tatlı.
-
5
Tepsi kebabı
Tepside fırınlanan kıyma, biber ve domates.
-
6
Biberli ekmek
Biber salçası ve baharatlı ekmek.
-
7
Humus
Nohut ve tahinle yapılan meze.
-
8
Abugannuş
Közlenmiş patlıcanlı meze.
-
9
Şıhıl mahşi
Yoğurtlu kabak dolması.
-
10
Aşur
Buğday, nohut ve etle yapılan yemek.
-
11
Kaytaz böreği
Kıymalı fırın böreği.
-
12
Kâğıt kebabı
Kağıda sarılıp pişirilen kebap.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (0)
Henüz yorum yok. İlk olun!