Cusco'nun en iyi tipik yemekleri
Kişilerden alınan 223 oylara göre ilk 3: pişmiş kobay · doldurulmuş rokoto · Cusco turşusu. (Güncellendi: 30 Ağu 2018.)
Fırında kobay, chiri uchu, doldurulmuş rocoto ve chicha de jora: Cusco'nun baharatlı restoranlarında ve festivallerinde servis edilenler.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal Español dilinde). Orijinali görün
En iyi 18
-
1
pişmiş kobay
Odun fırınında kavrulmuş kobay.
-
2
doldurulmuş rokoto
Rokoto et ve peynirle doldurulmuş.
-
3
Cusco turşusu
Pazar kahvaltısı için chicha'da marine edilmiş domuz eti.
-
4
çatırtı
Mote ve patates ile kızarmış domuz eti.
-
5
Chiri uchu
Kobay, tavuk, kuru et ve daha fazlasını içeren soğuk Corpus Christi yemeği.
-
6
Peynirli mısır
Taze peynirli dev mısır.
-
7
sandalye
Kalın chuño ve et çorbası.
-
8
Tarvi
And acı baklası.
-
9
Kapçi
Peynir ve sütle fasulye veya mantar güveci.
-
10
Timpu
Karnaval somurtkanlığı.
-
11
çilek
Çilek ile Chicha.
-
12
kızarmış malay
Kızarmış brisket.
-
13
Lawa
Mısır kreması veya chuño.
-
14
Rokoto sufle
Rokoto gratine.
-
15
Kuchicara bekar
Domuz derisi salatası.
-
16
göbek suyu
İşkembe suyu.
-
17
Kızarmış kaburga
Kızartılmış domuz kaburgaları.
-
18
chicha de jora
Fermente mısır içeceği.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (5)
Probé el solterito de kuchicara en San Blas y me encantó, no sabía que era tan típico
Cuy al horno primero, claro que sí. Mis amigos extranjeros siempre ponen cara rara jaja
Falta el pan chuta de Oropesa!
El adobo del domingo en la mañana es sagrado en el Cusco
El chiri uchu solo se come en Corpus Christi y es una experiencia única, muy buena lista