Önerilen turşu türleri
Kişilerden alınan 19 oylara göre ilk 3: Turşu Takuan · Erik turşusu · Şibazuke. (Güncellendi: 29 Haz 2024.)
Umeboshi, takuan, shibazuke, senmaizuke, nozawanazuke: Pilavın yanında vazgeçilmez olan Japon turşusu.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal 日本語 dilinde). Orijinali görün
En iyi 18
-
1
Turşu Takuan
Pirinç kepeği ve tuzla salamura edilmiş kurutulmuş daikon turpundan yapılan sarı turşu.
-
2
Erik turşusu
Erik meyvesinin tuzlanıp kurutulmasıyla yapılan turşu.
-
3
Şibazuke
Ohara, Kyoto'dan kırmızı shiso ile salamura edilmiş patlıcan turşusu.
-
4
Senmaizuke
Kyoto'dan gelen ince dilimlenmiş Shogoin şalgamlarından yapılan bir turşu.
-
5
Hemen
Kamigamo, Kyoto'dan Sugukina'nın laktik asit fermantasyonu ile yapılan bir turşu.
-
6
Nozawa salamura sebzeler
Nozawa Onsen, Shinshu'dan Nozawana turşusu.
-
7
Narazuke
Nara turşusu, kavun vb.'nin sake püresinde turşu haline getirilmesiyle yapılır.
-
8
Salamura pirinç kepeği
Sebzelerin pirinç kepeği yatağında salamura edilmesiyle yapılan ev yapımı turşu.
-
9
Fukujinzuke
Yedi çeşit sebzenin soya sosuyla marine edilmesiyle yapılan köri yemeğinin eşlikçisi.
-
10
salamura rakkyo
Rakkyo tatlı sirkeyle marine edilmiş.
-
11
Sunki turşusu
Kiso, Nagano'dan tuz kullanılmayan fermente kırmızı şalgam yaprağı turşusu.
-
12
Matsumae turşusu
Yosun, kurutulmuş erik ve soya sosuyla marine edilmiş ringa balığı yumurtasından yapılan Hokkaido turşusu.
-
13
Bettarazuke
Daikon turpunun koji ile tatlı bir şekilde turşulanmasıyla yapılan bir Tokyo turşusu.
-
14
Turşu hardal yeşillikleri
Kyushu'dan hardal yeşillikleri turşusu.
-
15
Wasabi turşusu
Wasabi'nin sake püresine batırılmasıyla yapılan bir Shizuoka spesiyalitesi.
-
16
Hiroşima salamura sebzeler
Japonya'nın üç önemli turşusundan biri olan Hiroşima yeşillikleri turşusu.
-
17
Turşu sebzeler
Sebzelerin kısa süre turşulanmasıyla yapılan hafif bir turşu.
-
18
Iburigakko
Akita turp turşusu içiyordu.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (1)
いぶりがっこにクリームチーズ、最高のおつまみです