En iyi geleneksel Güney Afrika yemekleri
Kişilerden alınan 4 oylara göre ilk 3: Braai · Tavşan yemi · Potjiekos. (Güncellendi: 24 Haz 2026.)
Matador, Discover Africa ve Güney Afrika yemek rehberlerine göre, Cape Malay bobotie'sinden Durban tavşan yemine kadar Güney Afrika'nın kültür karışımını gösteren yemekler.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal English dilinde). Orijinali görün
En iyi 12
-
1
Braai
Odun ve kömür üzerinde Güney Afrika barbeküsü; gaz saygısızlıktır.
-
2
Tavşan yemi
1940'larda Durban'da Hintli işçiler tarafından yaratılan içi körili içi boş somun.
-
3
Potjiekos
Güveç, ateşte üç ayaklı bir dökme demir tencerede yavaş yavaş pişirilir.
-
4
Vetkoek
Kıyma veya reçel ile doldurulmuş, derin yağda kızartılmış ekmek.
-
5
Bobotie
Cape Malay kökenli, yumurtalı muhallebi altında kurutulmuş meyveli baharatlı kıyma; genellikle ulusal yemek olarak adlandırılır.
-
6
Boerewor'lar
Sarılmış baharatlı dana eti ve domuz sosisi, her braai'nin yıldızı.
-
7
Biltong
Sirke, tuz ve kişniş ile kürlenmiş, havada kurutulmuş et.
-
8
Pap ve chakalaka
Baharatlı sebze tadında mısır lapası.
-
9
Bredie
Cape'den domates ve kuzu yahnisi.
-
10
Malva pudingi
Krema soslu, yapışkan kayısılı pandispanya pudingi.
-
11
Koeksisters
Soğuk şerbete batırılmış örülmüş kızartılmış hamur.
-
12
Melktert
Bir Afrikaner klasiği olan tarçınlı sütlü tart.
Adaylar
Henüz 12'ın zirvesine giremediler. Yükselmeleri için onlara oy verin.
-
13
Gatsby
Cips, et ve soslu büyük Cape Town sandviç rulosu.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (5)
Biltong is life, I bring kilos back every time I visit home.
Malva pudding with custard, my gran's recipe is the best.
Bunny chow in Durban, the real deal 🔥
Koeksisters vs koesisters, the Cape Malay ones are spicier!
Bobotie at #1 is a solid pick, but a braai is a way of life.