Amerika'nın en iyi bölgesel pizza stilleri
Kişilerden alınan 304 oylara göre ilk 3: New York tarzı · New Haven pizzası · Detroit tarzı. (Güncellendi: 18 Tem 2025.)
Lonely Planet, Pizza Blab ve bölgesel pizza rehberlerine göre katlanabilir New York diliminden Detroit'in karamelize meydanına kadar Amerika'nın bölgesel pizza stilleri.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal English dilinde). Orijinali görün
En iyi 10
-
1
New York tarzı
Büyük, ince, katlanabilir dilimler, altları gevrek; Lombardi'ninkinden (1905) bu yana sokak köşesi klasiği.
-
2
New Haven pizzası
Kömürle çalışan fırınlardan kömürleşmiş, ince ve çiğnenebilir; Frank Pepe'nin beyaz istiridye turtası efsanedir.
-
3
Detroit tarzı
Çelik otomobil parçası tavalarında pişirilen, karamelize peynir kenarlarına sahip dikdörtgen, havadar hamur.
-
4
Chicago derin yemeği
1940'larda Pizzeria Uno'da yaratılan uzun hamur, peynir katmanları ve üstüne domates soslu malzemeler.
-
5
Chicago tavernası tarzı
İnce, gevrek, kare şeklinde kesilmiş, gerçek günlük Chicago pizzası.
-
6
St. Louis tarzı
Yapışkan Provel peynirli kraker inceliğinde kabuk, kareler halinde kesilmiş.
-
7
Kaliforniya tarzı
Wolfgang Puck ve California Pizza Kitchen tarafından popüler hale getirilen, ince hamur üzerine yaratıcı malzemeler.
-
8
Sicilya / kare dilim
Kalın, süngerimsi kare pizza, New York pizzacılarının vazgeçilmezi.
-
9
New Jersey domatesli turta
Trenton'da peynirin üzerine konulan sos oda sıcaklığında servis edilir.
-
10
Dört Şehir tarzı
Baharatlı rezene sosisli malt kabuğu, makasla şeritler halinde kesilir.
Adaylar
Henüz 10'ın zirvesine giremediler. Yükselmeleri için onlara oy verin.
-
11
Büyükanne pastası
Long Island'dan gelen, mozzarella peyniri üzerine sos dökülmüş ince kare tava pizzası.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (4)
St. Louis-style with Provel cheese is a crime 😂
Detroit style is the best, those crispy cheese edges 🤤
New York-style at #1, the fold is the whole point.
New Haven apizza from Frank Pepe's, clam pie is a must.