En iyi tipik Alman yemekleri
Kişilerden alınan 48 oylara göre ilk 3: Sığır eti nağmeleme · Şnitzel · Ren lahanası. (Güncellendi: 19 Oca 2026.)
Almanların en sevdiği yemekler ve bölgesel uzmanlık rehberleri üzerine yapılan anketlere göre, dana rostodan köri sucuğuna kadar Alman mutfağının en sevilen yemekleri.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal Deutsch dilinde). Orijinali görün
En iyi 15
-
1
Sığır eti nağmeleme
Hardal, domuz pastırması, soğan ve turşu ile sarılıp kızartılmış ince dana eti dilimleri; kırmızı lahana ve köfte ile.
-
2
Şnitzel
Panelenmiş dana eti veya domuz şinitzel; Avcı veya çingene sosu çeşidi olarak bir pub klasiği.
-
3
Ren lahanası
Günlerce sirkeyle marine edilmiş, kavrulmuş, tatlı ekşi sos ve kuru üzümle pişirilmiş dana eti.
-
4
Domuz eklemi
Köfte ve lahana turşusu ile çıtır çıtır kızarmış domuz eklemi, Bavyera'dan bir klasik.
-
5
Lahana rulosu
Beyaz lahana yaprakları kıyma ile doldurulup kavrulur.
-
6
Labskaus
Kürlenmiş et, patates ve pancardan yapılan, kızarmış yumurta ve rulo paspasla yapılan Kuzey Alman denizci yemeği.
-
7
Pastırma ile kızarmış patates
Pastırma ve soğanla kızartılmış patates dilimleri, genellikle kaslı veya kızarmış yumurta ile.
-
8
Königsberger Klopse
beyaz kapari soslu dana köfte; en ünlü Doğu Prusya spesiyalitesidir.
-
9
Maultaschen
Et ve ıspanak dolgulu, et suyunda veya kızartılmış Suabiya köfteleri.
-
10
Lahana turşusu ile Bratwurst
Hardal ve lahana turşusu ile Thüringen veya Nürnberg ızgara sosisleri.
-
11
köri sosisi
Herta Heuwer tarafından 1949'da Berlin'de icat edilen köri soslu kızarmış sosis; Birçok ankette 1. sırada.
-
12
Peynirli spagetti
Dağ peyniri ve kızarmış soğanla rendelenmiş Swabian yumurtalı spaetzle.
-
13
Karaciğer peyniri
Bavyera köftesi, tatlı hardallı rulo şeklinde sıcak.
-
14
Tarte flambée
Alsace ve Pfalz'dan ekşi krema, soğan ve domuz pastırması içeren ince gözleme.
-
15
Çişli lahana
Lahana ve grützwurst içeren Kuzey Almanya kış yemeği.
Adaylar
Henüz 15'ın zirvesine giremediler. Yükselmeleri için onlara oy verin.
-
16
Sosisli patates salatası
Anketlere göre Almanlar arasında en popüler Noel yemeği.
-
17
Krakerli Weisswurst
Saat on ikiden önce tatlı hardal ve buğday birası ile servis edilen Münih dana sosisi.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (8)
Rinderroulade auf Platz 1, wie bei Oma am Sonntag. Mit Rotkohl und Klößen, sonst nichts.
Currywurst auf Platz 2 ist ein Witz
Für eine Liste der beliebtesten Gerichte passt das schon, in jeder Umfrage ist sie ganz oben.
Weißwurst nur vor 12 Uhr, das weiß hoffentlich jeder 🥨
Labskaus sieht furchtbar aus, schmeckt aber in Hamburg mit Spiegelei und Rollmops richtig gut.
Mir fehlen Reibekuchen mit Apfelmus!
Käsespätzle nur auf Platz 7? In Schwaben ist das eine Beleidigung 😤
Maultaschen gleich danach, da sieht man, wer die Liste geschrieben hat 😂