En iyi Alsas spesiyaliteleri
Kişilerden alınan 0 oylara göre ilk 3: Flammekueche (tarte flambée) · Süslenmiş lahana turşusu · Baeckeoffe. (Güncellendi: 18 Tem 2026.)
Visit Alsace, Kaysersberg turizm ofisi ve “Alsas'ta Hafta Sonum” rehberine göre Alsas'ın vazgeçilmez yemekleri ve tatlıları: flammekueche'den kougelhopf'a.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal Français dilinde). Orijinali görün
En iyi 15
-
1
Flammekueche (tarte flambée)
Odun ateşinde pişirilen ince hamur, krema, soğan ve pastırma.
-
2
Süslenmiş lahana turşusu
Fermente lahana, Strazburg sosisleri, pastırma ve palet.
-
3
Baeckeoffe
Beyaz şarapla marine edilmiş, kapalı bir güveçte patatesle birlikte pişirilmiş üç et.
-
4
Fleischschnacka
“Et salyangozları”: etle doldurulmuş, tavada kızartılmış haddelenmiş hamur.
-
5
Kougelhopf
Kuru üzüm ve bademli brioche tacı.
-
6
Münster
Vosges'in yıkanmış kabuklu peyniri, kimyonla servis edilir.
-
7
Riesling horozu
Alsas coq au vin, beyaz şarap ve krema.
-
8
Spaetzle
Yanında küçük taze yumurtalı makarna.
-
9
Pretzel
Düğümlü ekmeğe kaba tuz serpilir.
-
10
Yaban mersinli turta
Vosges çiftlik hanlarından gelen turta.
-
11
Bredele
Binlerce çeşidi olan Noel kekleri.
-
12
Zencefilli kurabiye
Gertwiller spesiyalitesi, bal ve baharatlarla.
-
13
Presskopf
Jöleli kafa peyniri, başlangıç olarak servis edilir.
-
14
Knepfle
Hamur köfteleri, genellikle kızartılır veya çorbaya konur.
-
15
Alsas kaz ciğeri
18. yüzyılda Strazburg'da pate olarak icat edildi.
Adaylar
Henüz 15'ın zirvesine giremediler. Yükselmeleri için onlara oy verin.
-
16
Manala
Aziz Nicholas için küçük tatlı adam.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (0)
Henüz yorum yok. İlk olun!