En iyi tipik Piedmontese yemekleri
Kişilerden alınan 1 oylara göre ilk 3: Ton balığı soslu dana eti · Bagna kauda · Agnolotti del plin. (Güncellendi: 16 Tem 2025.)
Guida Torino, Dissapore, Cookist ve Mole24'e göre en az bir kez tadılması gereken geleneksel Piyemonte yemekleri: bagna càuda'dan bunet'e.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal Italiano dilinde). Orijinali görün
En iyi 15
-
1
Ton balığı soslu dana eti
Ton balığı sosunda dana but, hamsi ve kapari.
-
2
Bagna kauda
Sebzeleri batırmak için sarımsak, yağ ve hamsiden oluşan acı sos.
-
3
Agnolotti del plin
Kızarmış sos veya tereyağı ve adaçayı ile elle toplanmış küçük mantı.
-
4
Tajarin
Langhe yumurta tagliolini, beyaz trüflü muhteşem.
-
5
Barolo'da kızartılmış
Sığır eti, muhteşem Langhe kırmızı şarabında saatlerce pişirilir.
-
6
Piedmontese karışık haşlanmış et
Yedi kesik, yedi biblo ve yedi hamam.
-
7
Bıçak kavgası
Çiğ Fassona eti bıçakla kesilmiş.
-
8
Piedmontese karışık kızarmış yiyecekler
İrmikten ciğerine kadar tatlı ve tuzlular bir arada kızartılıyor.
-
9
Panissa
Fasulye ve salam d'la duja ile Vercelli risotto.
-
10
Yeşil Bagnèt
Haşlanmış et için yeşil maydanoz ve hamsi sosu.
-
11
Tavuk ton balığı
Yağda tavuk, Asti kırsalından "ton balığı".
-
12
Finansör
Antik Torino'nun Marsala'lı sakatat yemeği.
-
13
Bunet
Kakaolu puding ve amaretti bisküvileri.
-
14
Elektrikli tomini
Tomini baharatlı biber soslu.
-
15
Aosta Vadisi-Piedmontese fondü
Fontina genellikle yer mantarı ile yumurta ile eritilir.
Adaylar
Henüz 15'ın zirvesine giremediler. Yükselmeleri için onlara oy verin.
-
16
Bicerin
Kahve, çikolata ve krema: Torino'nun sembolik içeceği.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (3)
Il vitello tonnato fatto alla maniera antica, senza maionese.
Gli agnolotti del plin con il sugo d'arrosto, il piatto della domenica.
La bagna càuda d'inverno con gli amici, aglio per tre giorni 😂