Найкращі сорти та походження кави у світі
Топ-3 згідно з 44 голосами людей: Гейша · Синя гора · SL28. (Оновлено 15 лист. 2018 р..)
Geisha, Bourbon, Blue Mountain, Yirgacheffe або Kona: найцінніші сорти арабіки та походження кави.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Español). Дивіться оригінал
Топ 21
-
1
Гейша
Родом з Ефіопії та відомий, оскільки був культивований у Панамі Hacienda La Esmeralda; дуже квітковий.
-
2
Синя гора
Кава з Блакитних гір Ямайки, гладка і одна з найдорожчих.
-
3
SL28
Вибір від Scott Laboratories у Кенії, з яскравою кислотністю.
-
4
Капенг барако
Кава Liberica з Батангаса, Філіппіни, з сильним смаком.
-
5
kona
Вирощується на схилах Хуалалая і Мауна-Лоа, Гаваї.
-
6
Сідамо
З півдня Ефіопії, збалансований і ароматний.
-
7
Пакамара
Хрест Пакаса і Марагогіпе, створений в Сальвадорі, з великим зерном.
-
8
Бурбон
Мутація Typica, що виникла на острові Реюньйон, який раніше називався Бурбон.
-
9
Типіка
Один з найстаріших сортів арабіки, основа багатьох інших.
-
10
Катуай
Схрещування Mundo Novo і Caturra, дуже продуктивне.
-
11
Yirgacheffe
Ефіопія: промита кава з квітковими та цитрусовими нотами.
-
12
Харар
Зі східної Ефіопії, висушений на сонці, з фруктовими нотами.
-
13
Катурра
Карликова мутація Бурбона виявлена в Бразилії.
-
14
Kopi luwak
Зерна, що проходять через циветку; Дуже дорого і спірно через лікування тварин.
-
15
Мандайлінг (Суматра)
Кава Sumatra з щільним корпусом і низькою кислотністю.
-
16
Новий світ
Натуральний гібрид Бурбона і Типіки з Бразилії.
-
17
Мокко
Єменська кава, яка отримала свою назву від порту Мока.
-
18
Тораджа (Сулавесі)
З високогір'я Сулавесі, земляний і пряний.
-
19
Марагогіпе
Мутація Typica з Бразилії з величезними зернами.
-
20
Святі
Бразильська арабіка, яка отримала свою назву від порту Сантос.
-
21
Java
Арабіка з острова Ява, Індонезія.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (3)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Pagar lo que cuesta un Geisha de Panamá por una taza... lo probé una vez y sí, sabe a flores, pero no sé si lo vale.
Lo vale si te gusta el café filtrado. En espresso se pierde la gracia.
Que el kopi luwak siga apareciendo en listas así me parece mal, es maltrato animal con marketing.