سب سے زیادہ مشہور مصری پکوان
لوگوں کے 21 ووٹوں کے مطابق ٹاپ 3: کوشاری۔ · فاوا پھلیاں · مولوکھیا۔ (اپ ڈیٹ کردہ 9 اگست، 2026۔)
مصری کھانوں کے سب سے مشہور پکوان، کوشاری سے لے کر مولوکھیا تک، جیسا کہ CNN عربی گائیڈ، ویکیپیڈیا، اور مشہور پکوانوں کی فہرست میں مذکور ہے۔
خود بخود ترجمہ (اصل العربية میں)۔ اصل دیکھیں
اوپر 12
-
1
کوشاری۔
تلی ہوئی پیاز، ٹماٹر کی چٹنی، دکا اور مرچ کے ساتھ چاول، پاستا اور کالی دال؛ سب سے سستا اور مشہور قومی ڈش۔
-
2
فاوا پھلیاں
فرعونی اصل کے ساتھ آہستہ آہستہ پکی ہوئی فاوا پھلیاں، مقامی چاولوں کے ساتھ تیل، لیموں اور زیرہ کے ساتھ پیش کی گئیں۔
-
3
مولوکھیا
چکن یا خرگوش کے شوربے میں لہسن اور دھنیا ڈال کر پکنے والے مولوکھیا کے پتے۔
-
4
بھرے ہوئے
انگور کے پتے، گوبھی، زچینی اور بینگن چاول اور جڑی بوٹیوں سے بھرے ہوئے ہیں۔
-
5
موسکا
ٹماٹر کی چٹنی، کالی مرچ، اور بعض اوقات کٹے ہوئے گوشت کے ساتھ تلے ہوئے بینگن۔
-
6
بھرے کبوتر
کبوتر کو گریٹس یا چاولوں سے بھرا ہوا اور گرل کیا گیا، ضیافت کے پکوانوں میں سے ایک۔
-
7
اسکندریہ کا جگر
سینڈویچ میں گرم مرچ اور لہسن کے ساتھ تلا ہوا جگر۔
-
8
الفتح
سرکہ اور لہسن کی چٹنی کے ساتھ ٹوسٹ شدہ روٹی، چاول اور گوشت، عید الاضحی کی ڈش۔
-
9
الحوثی
بلادی روٹی کو مسالہ دار کیما بنایا ہوا گوشت سے بھرا ہوا اور تندور میں سینکا جاتا ہے۔
-
10
الفیخ
نمکین اور خمیر شدہ ملٹ مچھلی جو شام النسم میں کھائی جاتی ہے۔
-
11
ام علی
تندور میں سینکا ہوا دودھ اور گری دار میوے کے ساتھ آٹے کے ویفرز سے تیار کردہ میٹھا۔
-
12
بصیرت
ایک مشہور مصری ڈش جو پسی ہوئی فاوا پھلیاں، خشک مولوکھیا اور جڑی بوٹیوں سے بنی ہے، جسے تلی ہوئی پیاز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
امیدوار
وہ اسے سرفہرست 12… ابھی تک نہیں بنا پائے ہیں۔ انہیں اوپر لے جانے کے لیے ووٹ دیں۔
-
13
بیچمیل کے ساتھ پاستا
تندور میں پکا ہوا پاستا جس میں کیما بنایا ہوا گوشت اور بیچمل چٹنی ہے، جو مصر کے مشہور ازومیٹ پکوانوں میں سے ایک ہے۔
-
14
تمیا
تلی ہوئی فاوا پھلیاں جڑی بوٹیوں کے ساتھ ڈسکس، مصری طرز کا فالفیل۔
یہ درجہ بندی کیسے ترتیب دی گئی ہے؟ لوگوں کے ووٹوں سے: ہر ▲ ایک پوائنٹ کا اضافہ کرتا ہے اور ہر ▼ ایک لے جاتا ہے۔ کوئی بھی ووٹ دے سکتا ہے اور جو غائب ہے اسے شامل کر سکتا ہے۔
کیا کچھ غائب ہے؟
تبصرے (9)
تبصرہ کرنے کے لیے لاگ ان کریں۔
الفول والطعمية فطار كل يوم، ما فيش أحلى من كده
والمكرونة بالبشاميل كمان! موجودة في كل عزومة
الملوخية بالأرانب ولا بالفراخ؟ 😄
بالأرانب طبعًا!
الفسيخ في شم النسيم بس، والحذر واجب 😅
فين البصارة؟ أكلة شعبية جدًا ولازم تكون في القائمة
Best koshary I ever had was at Abou Tarek in Cairo. Unforgettable.
الكشري في المركز الأول طبعًا، أكلة كل المصريين.
المحشي بتاع أمي ما يتعلاش عليه