کیوبیک کے بہترین پکوان
لوگوں کے 12 ووٹوں کے مطابق ٹاپ 3: پوٹین · چرواہے کی پائی · پکی ہوئی پھلیاں۔ (اپ ڈیٹ کردہ 8 اکتوبر، 2024۔)
ڈیسٹینیشن کینیڈا، ویکیپیڈیا اور کیوبیک پکوان گائیڈز کے مطابق روایتی کیوبیک کھانوں کے پکوان، پاؤٹین سے لے کر پڈنگ chômeur تک۔
خود بخود ترجمہ (اصل Français میں)۔ اصل دیکھیں
اوپر 12
-
1
پوٹین
فرائز، نچوڑ پنیر دہی اور بھوری چٹنی؛ سنٹر-ڈو-کیوبیک میں 1950 کی دہائی میں پیدا ہوئے۔
-
2
چرواہے کی پائی
گراؤنڈ بیف، کریمڈ کارن اور تہہ دار میشڈ آلو، کیوبیک شیفرڈ پائی۔
-
3
پکی ہوئی پھلیاں
نمکین بیکن اور گڑ کے ساتھ ابلی ہوئی پھلیاں، شوگر شیک لنچ کا ایک اہم مقام۔
-
4
مونٹریال بیگلز
Bagels شہد کے پانی میں شکار کرتے ہیں اور St-Viateur اور Fairmount میں لکڑی سے چلنے والے تندور میں پکاتے ہیں۔
-
5
ٹورٹیر
مسالیدار بنا ہوا گوشت کی پائی، کرسمس کی شام اور نئے سال کے دن کے لیے ضروری ہے۔
-
6
برف پر گولی مارو
ابلا ہوا میپل کا شربت برف پر ڈالا اور چینی کی جھونپڑی پر ایک چھڑی پر لڑھک گیا۔
-
7
مونٹریال سے تمباکو نوشی کا گوشت
سلائسڈ سموکڈ بیف بریسکیٹ سینڈوچ، جسے شوارٹز (1928) نے مشہور کیا تھا۔
-
8
مٹر کا سوپ
ہیم کے ساتھ موٹا پیلا مٹر کا سوپ، کورسرز ڈیس بوئس سے وراثت میں ملا ہے۔
-
9
کریٹنز
مسالیدار زمینی سور کا گوشت دوپہر کے کھانے کے لیے ٹوسٹ پر پھیلا ہوا ہے۔
-
10
شوگر پائی
براؤن شوگر یا میپل سیرپ پائی، چھٹی کی میٹھی۔
-
11
Cipaille (Cipate)
Gaspésie اور Saguenay سے ملٹی لیئر گوشت اور آلو پائی۔
-
12
میپل کے شربت کے ساتھ دادا
میپل کے شربت میں آٹے کی گیندیں
امیدوار
وہ اسے سرفہرست 12… ابھی تک نہیں بنا پائے ہیں۔ انہیں اوپر لے جانے کے لیے ووٹ دیں۔
-
13
بے روزگار کھیر
میپل سیرپ یا براؤن شوگر کے ساتھ کیک سب سے اوپر ہے، جو عظیم افسردگی کے دوران پیدا ہوا تھا۔
یہ درجہ بندی کیسے ترتیب دی گئی ہے؟ لوگوں کے ووٹوں سے: ہر ▲ ایک پوائنٹ کا اضافہ کرتا ہے اور ہر ▼ ایک لے جاتا ہے۔ کوئی بھی ووٹ دے سکتا ہے اور جو غائب ہے اسے شامل کر سکتا ہے۔
کیا کچھ غائب ہے؟
تبصرے (9)
تبصرہ کرنے کے لیے لاگ ان کریں۔
Pouding chômeur, le dessert le plus réconfortant du monde.
La poutine de La Banquise à Montréal, ouverte 24h sur 24 !
Le pâté chinois de ma mère, rien ne bat ça.
La poutine en premier, évidemment. Avec des vrais crottes de fromage qui font squick squick.
La tire sur la neige à la cabane à sucre au printemps 🍁
Les cretons sur une toast le matin, un classique.
La tourtière du Lac-Saint-Jean, c'est pas la même chose que celle de Montréal !
Le smoked meat de chez Schwartz's, la file vaut la peine.
La tarte au sucre de ma grand-mère 😍