لیون کی بہترین خصوصیات
لوگوں کے 68 ووٹوں کے مطابق ٹاپ 3: ننٹوا چٹنی کے ساتھ کوئینیل · کینٹ دماغ · سیپر تہبند۔ (اپ ڈیٹ کردہ 1 جولائی، 2026۔)
لیون کے پکوان اور مٹھائیاں، معدے کا دارالحکومت، کارکس میں پیش کیا جاتا ہے: وہ فہرست جو لیون کی خصوصیات کے لیے تمام گائیڈز میں ظاہر ہوتی ہے۔ پکوان، پتے نہیں۔
خود بخود ترجمہ (اصل Français میں)۔ اصل دیکھیں
اوپر 10
-
1
ننٹوا چٹنی کے ساتھ کوئینیل
آٹے، انڈوں اور پوچڈ پائیک کا پیسٹ، کری فش ساس کے ساتھ دانے دار۔
-
2
کینٹ دماغ
سفید پنیر کو جڑی بوٹیوں، لہسن اور چھلکے سے پیٹا جاتا ہے، جو کہ "بنانے والوں کا دماغ" ہے۔
-
3
سیپر تہبند
گراس ڈبل سفید شراب میں میرینیٹ، روٹی اور تلی ہوئی، گربیچ ساس کے ساتھ۔
-
4
بریوچے ساسیج
بروچ آٹے میں پکایا ساسیج۔
-
5
لیون کی روزیٹ
خشک سور کا گوشت ساسیج، لیون چارکوٹیری کا نشان۔
-
6
لیونیز اور آئلیٹ
سرسوں کے ساتھ ویل اور آئلیٹ۔
-
7
بگنس
کارنیول ڈونٹس چینی کے ساتھ چھڑکتے ہیں۔
-
8
لیونیز سلاد
فریسی، بیکن، کراؤٹن اور پکا ہوا انڈا۔
-
9
pralines کے ساتھ Brioche
گلابی پرالینز کے ساتھ بریوچے، جو سینٹ-جینس-لاول میں مقبول ہے۔
-
10
Dauphinois gratin
کلاسک کارک، پڑوسی Dauphiné سے.
امیدوار
وہ اسے سرفہرست 10… ابھی تک نہیں بنا پائے ہیں۔ انہیں اوپر لے جانے کے لیے ووٹ دیں۔
-
11
پرالین ٹارٹ
شارٹ کرسٹ پیسٹری اور کریم کے ساتھ پگھلی ہوئی گلابی پرالینز۔
-
12
موریل کے ساتھ بریس چکن
بریس سے AOP پولٹری کریم اور مورلز کے ساتھ پکائی جاتی ہے، جو کہ لیون کے عظیم ریستوراں کا ایک کلاسک ہے۔
-
13
سینٹ مارسیلین
Dauphiné سے چھوٹی کریمی گائے کے دودھ کا پنیر، جو لیون سطح مرتفع پر ضروری ہے۔
-
14
Gratons Lyonnais
خنزیر کے گوشت کی چربی کے تلے ہوئے اور کرکرے ٹکڑے، کارکس میں ایپریٹیف کے طور پر پیش کیے جاتے ہیں۔
-
15
لیون کشن
چاکلیٹ اور کراؤ بادام کا پیسٹ، سبز کشن کی شکل میں۔
یہ درجہ بندی کیسے ترتیب دی گئی ہے؟ لوگوں کے ووٹوں سے: ہر ▲ ایک پوائنٹ کا اضافہ کرتا ہے اور ہر ▼ ایک لے جاتا ہے۔ کوئی بھی ووٹ دے سکتا ہے اور جو غائب ہے اسے شامل کر سکتا ہے۔
کیا کچھ غائب ہے؟
تبصرے (3)
تبصرہ کرنے کے لیے لاگ ان کریں۔
Le tablier de sapeur, plat de résistance pour les courageux 😂
Il manque le poulet de Bresse aux morilles, les gratons et le saint-marcellin !
La quenelle sauce Nantua dans un bouchon lyonnais, le bonheur.