Emilia-Romagna کے مخصوص پکوان
لوگوں کے 0 ووٹوں کے مطابق ٹاپ 3: شوربے میں ٹورٹیلینی · گوشت کی چٹنی کے ساتھ Tagliatelle · بولونیز لاسگنا۔ (اپ ڈیٹ کردہ 17 نومبر، 2024۔)
انڈے پاستا، سور کا گوشت اور پرمیسن کی سرزمین: ڈیساپور، il Cucchiaio d'Argento اور Buonissimo کے مطابق ضروری Emilian اور Romagna پکوان۔
خود بخود ترجمہ (اصل Italiano میں)۔ اصل دیکھیں
اوپر 10
-
1
شوربے میں ٹورٹیلینی
کیپون شوربے میں لون، ہیم، مورٹاڈیلا اور پرمیسن سے بھرا ہوا پاستا؛ بولوگنا کی علامت
-
2
گوشت کی چٹنی کے ساتھ Tagliatelle
بولوگنیز رگ کے ساتھ ہاتھ سے رولڈ انڈے پف پیسٹری؛ نسخہ چیمبر آف کامرس میں درج ہے۔
-
3
بولونیز لاسگنا
پالک، ragù اور bechamel کے ساتھ سبز پف پیسٹری۔
-
4
تلی ہوئی پکوڑی
سور کی چربی میں تلا ہوا پاستا ٹھیک شدہ گوشت اور لیمبروسکو کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
-
5
کریسنٹائن (ٹائیگل)
ٹائیگل میں پکی ہوئی روٹی کے ڈسکس، کنزا سے بھرے ہوئے یا ٹھیک شدہ گوشت۔
-
6
Romagna piadina
آٹے اور سور کی چربی سے بنی پف پیسٹری اسکواکرون اور راکٹ کے ساتھ، آئی جی پی۔
-
7
شوربے میں پاسیٹیلی
کٹی ہوئی روٹی، پرمیسن اور انڈے لوہے سے گزرے اور شوربے میں پکائے۔
-
8
پرما سے انولینی۔
شوربے میں سٹو سے بھرا چھوٹا پاستا، کرسمس ڈش۔
-
9
ٹورٹیلی گھاس سے بنا
سان جیوانی کی رات سے ریکوٹا کے ساتھ ٹورٹیلی اور مکھن اور پرمیسن کے ساتھ جڑی بوٹیاں۔
-
10
Romagna سے Cappelletti
پنیر سے بھرا ہوا پاستا، ٹورٹیلینی کا کزن، روماگنا سے۔
امیدوار
وہ اسے سرفہرست 10… ابھی تک نہیں بنا پائے ہیں۔ انہیں اوپر لے جانے کے لیے ووٹ دیں۔
-
11
Pisarei اور fasö
پھلیاں کے ساتھ روٹی پکوڑی، Piacenza ڈش.
-
12
دال کے ساتھ زیمپون اور کوٹیکینو
نئے سال کی شام کے کھانے کے لیے موڈینا PGI ساسیجز۔
-
13
سپنج کیک اور کسٹرڈ
Alchermes سپنج کیک اور کریم.
-
14
اربازون
ریگیو ایمیلیا کی سیوری پائی چارڈ، پالک اور پارمیگیانو ریگیانو سے بھری ہوئی ہے۔
یہ درجہ بندی کیسے ترتیب دی گئی ہے؟ لوگوں کے ووٹوں سے: ہر ▲ ایک پوائنٹ کا اضافہ کرتا ہے اور ہر ▼ ایک لے جاتا ہے۔ کوئی بھی ووٹ دے سکتا ہے اور جو غائب ہے اسے شامل کر سکتا ہے۔
کیا کچھ غائب ہے؟
تبصرے (3)
تبصرہ کرنے کے لیے لاگ ان کریں۔
Le tigelle con la cunza e il pesto modenese, che bontà.
Manca l'erbazzone reggiano!
Tortellini in brodo a Natale, tradizione bolognese sacra.