Các món ăn Umbrian điển hình nhất
Top 3 theo 0 phiếu bầu từ mọi người: Stragozzi với nấm truffle đen · hiên nhà · giăm bông Norcia. (Đã cập nhật 10 thg 3, 2020.)
Nấm truffle, thịt lợn và các loại đậu: Ẩm thực Umbria theo mục "Ẩm thực Umbria" trên Wikipedia, từ strangozzi với nấm cục đến Porcheetta.
Được dịch tự động (bản gốc ở Italiano). Xem bản gốc
12 hàng đầu
-
1
Stragozzi với nấm truffle đen
Mì ống dài thủ công với nấm truffle Norcia.
-
2
hiên nhà
Thịt lợn nướng nguyên xương và thảo mộc.
-
3
giăm bông Norcia
Thịt nguội PGI từ quê hương của những người bán thịt.
-
4
đậu lăng Castelluccio
Đậu lăng PGI được trồng trên cao nguyên.
-
5
bánh văn bản
Bánh mì dẹt nướng trên vỉ, nhồi thịt đã qua xử lý.
-
6
Ô dù
Sợi mì dày và dài, kèm nước sốt hoặc tỏi.
-
7
Cá chó ngon
Chim bồ câu gỗ nướng với rượu vang và sốt ô liu.
-
8
cá hồi đen
Cá hồi sông với nấm cục.
-
9
Đánh vần từ Monteleone
DOP đánh vần trong súp.
-
10
Torcolo di San Costanzo
Bánh rán Perugian với kẹo trái cây và hoa hồi.
-
11
rung chuyển
Món tráng miệng cuộn Assisi với táo và quả óc chó.
-
12
Những nụ hôn Perugina
Sôcôla với hạt phỉ và ghi chú, ra đời ở Perugia vào năm 1922.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (0)
Chưa có bình luận nào Hãy là người đầu tiên!