Món ăn Cajun và Creole ngon nhất của Louisiana
Top 3 theo 107 phiếu bầu từ mọi người: kẹo cao su · Jambalaya · Crawfish étouffée. (Đã cập nhật 25 thg 9, 2019.)
Bộ ba hành tây, cần tây và hạt tiêu thần thánh: Món ăn đặc trưng của Louisiana theo bài viết của Wikipedia về ẩm thực Cajun và Louisiana Creole.
Được dịch tự động (bản gốc ở English). Xem bản gốc
12 hàng đầu
-
1
kẹo cao su
Món roux sẫm màu hầm với hải sản hoặc thịt gà và andouille.
-
2
Jambalaya
Cơm nấu với thịt, hải sản và tam vị thánh.
-
3
Crawfish étouffée
Tôm được phủ sốt roux bơ trên cơm.
-
4
Bánh vua
Bánh tròn Mardi Gras với một em bé ẩn giấu.
-
5
củ cải đường
Bột chiên dưới núi đường bột.
-
6
Muffuletta
Bánh sandwich tròn với salad ô liu và thịt nguội.
-
7
Đậu đỏ và gạo
Thứ hai đậu nấu chậm với xúc xích.
-
8
cậu bé Po'
Bánh mì New Orleans với tôm chiên hoặc thịt bò nướng.
-
9
Tôm Creole
Tôm sốt cà chua cay.
-
10
Tôm luộc
Tôm luộc với ngô và khoai tây kho cay.
-
11
chuối nuôi dưỡng
Chuối nướng với rượu rum và đường nâu.
-
12
Boudin
Xúc xích thịt lợn và cơm.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (1)
Beignets at Café du Monde, powdered sugar everywhere.