Các món ăn Ai Cập phổ biến nhất
Top 3 theo 21 phiếu bầu từ mọi người: Koshary · Đậu Fava · Molokhiya. (Đã cập nhật 9 thg 8, 2026.)
Các món ăn phổ biến nhất của ẩm thực Ai Cập, từ koshari đến molokhiya, như được đề cập trong hướng dẫn tiếng Ả Rập của CNN, Wikipedia và danh sách các món ăn phổ biến.
Được dịch tự động (bản gốc ở العربية). Xem bản gốc
12 hàng đầu
-
1
Koshary
Cơm, mì ống và đậu lăng đen với hành tây chiên, sốt cà chua, dukkah và ớt; Món ăn dân tộc rẻ nhất và nổi tiếng nhất.
-
2
Đậu Fava
Đậu fava nấu chín từ từ có nguồn gốc Pharaonic, dùng kèm dầu, chanh và thì là với cơm địa phương.
-
3
Molokhiya
Lá molokhiya cắt nhỏ nấu trong nước luộc gà hoặc thỏ với tỏi và rau mùi xào.
-
4
nhồi bông
Lá nho, bắp cải, bí xanh và cà tím nhồi cơm và rau thơm.
-
5
moussaka
Cà tím chiên sốt cà chua, tiêu và đôi khi là thịt băm.
-
6
Bồ câu nhồi bông
Chim bồ câu nhồi bột hoặc cơm và nướng, một trong những món ăn trong bữa tiệc.
-
7
Gan của người Alexandria
Gan băm nhỏ chiên với ớt và tỏi, dùng trong bánh mì.
-
8
Fattah
Bánh mì nướng, cơm và thịt với giấm và nước sốt tỏi, một món ăn Eid al-Adha.
-
9
Al-Hawawshi
Bánh mì Baladi nhồi thịt băm tẩm gia vị và nướng trong lò.
-
10
Al-Fesikh
Cá đối muối và lên men được ăn ở Sham El-Nessim.
-
11
Ừm Ali
Món tráng miệng làm từ bánh xốp với sữa và các loại hạt nướng trong lò.
-
12
Cái nhìn thấu suốt
Một món ăn phổ biến của người Ai Cập được làm từ đậu fava nghiền, molokhiya khô và các loại thảo mộc, ăn kèm với hành tây chiên.
Ứng viên
Họ chưa lọt vào top 12…. Hãy bỏ phiếu để họ thăng tiến.
-
13
Pasta với bechamel
Pasta nướng trong lò với thịt băm và sốt béchamel, một trong những món ăn Azomat nổi tiếng nhất ở Ai Cập.
-
14
Taameya
Đĩa đậu fava chiên với rau thơm, món falafel kiểu Ai Cập.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (9)
الفول والطعمية فطار كل يوم، ما فيش أحلى من كده
والمكرونة بالبشاميل كمان! موجودة في كل عزومة
الملوخية بالأرانب ولا بالفراخ؟ 😄
بالأرانب طبعًا!
الفسيخ في شم النسيم بس، والحذر واجب 😅
فين البصارة؟ أكلة شعبية جدًا ولازم تكون في القائمة
Best koshary I ever had was at Abou Tarek in Cairo. Unforgettable.
الكشري في المركز الأول طبعًا، أكلة كل المصريين.
المحشي بتاع أمي ما يتعلاش عليه