Món tapas ngon nhất ở Tây Ban Nha
Top 3 theo 43 phiếu bầu từ mọi người: Bánh Tortilla xiên · Cá cơm ngâm · khoai tây bravas. (Đã cập nhật 14 thg 9, 2026.)
Theo hướng dẫn về món tapas, các món tapas và các phần không thể thiếu trong quầy bar của một quán bar Tây Ban Nha (Spain.info, TheFork và các blog ẩm thực). Được thiết kế cho món tapas, không phải cho bữa ăn tại bàn.
Được dịch tự động (bản gốc ở Español). Xem bản gốc
20 hàng đầu
-
1
Bánh Tortilla xiên
Một miếng trứng tráng khoai tây, món tapa được yêu cầu nhiều nhất ở các quán bar trên khắp đất nước.
-
2
Cá cơm ngâm
Phi lê cá cơm ướp giấm với tỏi và rau mùi tây đặc trưng của Malaga.
-
3
khoai tây bravas
Khoai tây chiên sốt brava cay; Ở Madrid họ là tôn giáo.
-
4
Ớt Padron
Ớt xào muối thô; một trong mỗi vài vết cắn.
-
5
Bạch tuộc tại hội chợ
Bạch tuộc nấu với ớt bột và dầu, món ăn nổi tiếng ở Galicia.
-
6
bánh sừng bò giăm bông
Béchamel kem với giăm bông, tẩm bột và chiên; Bạn đánh giá một quán bar bằng món bánh sừng bò của nó.
-
7
Mực kiểu La Mã
Vòng mực tẩm bột; trong bánh sandwich, chúng là món cổ điển của Plaza Mayor ở Madrid.
-
8
Tôm Tỏi
Món thịt hầm với dầu, tỏi và ớt được bày ra bàn nóng hổi.
-
9
Salad Nga
Khoai tây, cá ngừ, trứng, cà rốt và sốt mayonnaise; sửa tapa ở các quán bar ở Seville và Madrid.
-
10
giăm bông Iberia
Một số lát được cắt bằng dao hoặc bánh mì, món tapa sang trọng.
-
11
Gilda
Banderilla ô liu, cá cơm và ớt, ra đời ở San Sebastián vào những năm 1940.
-
12
nấm tỏi
nấm xào tỏi, ngò tây và rượu trắng; đặc sản của Phố Laurel ở Logroño.
-
13
Montadito de pringá
Bánh mì với thịt hầm xé nhỏ, món tapa tuyệt hảo của Sevillian.
-
14
Ngọn lửa
Thịt thăn và giăm bông cuộn tẩm bột và chiên, từ Córdoba.
-
15
Tripe phong cách Madrid
Thịt ba chỉ hầm với xúc xích, xúc xích và ớt bột trong nồi đất.
-
16
xiên Moorish
Thịt lợn hoặc thịt cừu xiên ướp ớt bột và gia vị, nướng hoặc nướng chín.
-
17
chopitos
Mẹo chiên mực đặc trưng của Andalusia.
-
18
Vẹm hổ
Vẹm nhồi bechamel cay, giã nát và chiên nguyên vỏ; rất từ Bilbao.
-
19
tai nướng
Tai heo nướng với ớt bột và sốt brava, món ăn đặc trưng ở các quán bar ở Madrid.
-
20
Cờ dưa chua
Cờ dưa chua (dưa chuột, hẹ, ô liu) đi kèm với rượu vermouth.
Ứng viên
Họ chưa lọt vào top 20…. Hãy bỏ phiếu để họ thăng tiến.
-
21
Thịt viên sốt
Thịt viên sốt cà chua hoặc hạnh nhân, món ăn đặc trưng ở các quán bar trên khắp Tây Ban Nha.
-
22
Xúc xích máu Burgos
Xúc xích huyết với PGI, nướng theo lát.
-
23
trứng vỡ
Trứng chiên trên khoai tây chiên, được bẻ ở trên, thường kèm theo giăm bông hoặc chistorra.
-
24
Nghêu nướng
Nghêu nướng với dầu, chanh và mùi tây.
-
25
Sò điệp nướng
Sò điệp Galicia nhỏ nướng tỏi và mùi tây.
-
26
Chorizo với rượu táo
Chorizo được nấu bằng rượu táo tự nhiên, một loại tapa cổ điển của các nhà sản xuất rượu táo ở Asturian.
-
27
thủy thủ
Murcian tapa: Salad Nga trên một chiếc bánh rán giòn, bên trên là cá cơm.
-
28
Torreznos
Dải thịt xông khói chiên giòn; những sản phẩm từ Soria có dấu bảo đảm.
-
29
Salmorejo
Món thịt hầm kem cà chua lạnh với trứng và giăm bông, món tapa của Córdoba.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (4)
Las bravas de Madrid son otra cosa.
La tortilla, con cebolla por supuesto.
La gilda en el puesto 8 me parece poco, en Donosti es sagrada.
Faltan el pincho moruno, los huevos rotos, la morcilla de Burgos, las albóndigas... ¡lista muy corta!