Xếp hạng mì ramen phổ biến ở địa phương
Top 3 theo 5 phiếu bầu từ mọi người: Ramen Hakata (Fukuoka) · Ramen Hakodate (Hokkaido) · Asahikawa Ramen (Hokkaido). (Đã cập nhật 16 thg 3, 2025.)
Mì ramen địa phương từ khắp nơi trên đất nước được ưa chuộng trong các cuộc khảo sát như Jalan, mì ống và Krasil. Hakata, Sapporo và Kitakata luôn đứng đầu.
Được dịch tự động (bản gốc ở 日本語). Xem bản gốc
12 hàng đầu
-
1
Ramen Hakata (Fukuoka)
Thưởng thức món súp xương heo béo ngậy cùng với sợi mì hảo hạng, kaedama và gừng ngâm. Xếp thứ nhất trong khảo sát của Jalan.
-
2
Ramen Hakodate (Hokkaido)
Súp muối trong và mì thẳng.
-
3
Asahikawa Ramen (Hokkaido)
Món súp đôi gồm hải sản và xương heo có vị nước tương, mỡ lợn giúp món ăn không bị nguội.
-
4
Kagoshima Ramen (Kagoshima)
Một món súp nhẹ được làm từ xương heo, xương gà và rau.
-
5
Mì Ramen Yokohama Iekei (Kanagawa)
Ramen có nguồn gốc từ Yokohama, được làm từ sợi mì dày, rau bina và rong biển trong nước súp xương heo và nước tương.
-
6
Sapporo Ramen (Hokkaido)
Hương vị miso đậm đà được yêu thích từ thời Showa, sợi mì xoăn dày vừa phải và mỡ lợn khiến món ăn trở nên nóng hổi.
-
7
Ramen Kitakata (Fukushima)
Ngoài ra còn có văn hóa mì phẳng, xoăn rộng khoảng 4 mm, nước tương nhẹ và mì ramen buổi sáng.
-
8
Onomichi Ramen (Hiroshima)
Hương vị của Setouchi, với mỡ lưng băm nhỏ nổi trong nước tương gà.
-
9
Mì ramen Wakayama (Wakayama)
Ăn với món ``Chuka soba'' làm từ nước tương xương heo và sushi sơ khai.
-
10
Ramen Kumamoto (Kumamoto)
Súp xương heo nấu với dầu tỏi cháy.
-
11
Sano Ramen (Tochigi)
Sợi mì thủ công làm từ tre xanh và nước tương trong.
-
12
Ramen Kurume (Fukuoka)
Nơi ra đời của tonkotsu ramen, một loại nước súp đậm đà.
Ứng viên
Họ chưa lọt vào top 12…. Hãy bỏ phiếu để họ thăng tiến.
-
13
Tokushima Ramen (Tokushima)
Nước tương xương heo màu nâu phủ với thịt bụng lợn cay ngọt và trứng sống.
-
14
Toyama đen (Toyama)
Súp nước tương đen và hạt tiêu đen xay thô.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (2)
家系ラーメンが入ってないのは寂しい…横浜の名物なのに。
博多ラーメンの替え玉文化が好き。