Những món ăn đặc trưng nhất của Cusco
Top 3 theo 223 phiếu bầu từ mọi người: chuột lang nướng · rocoto nhồi bông · Nước xốt Cusco. (Đã cập nhật 30 thg 8, 2018.)
Lợn guinea nướng, chiri uchu, rocoto nhồi và chicha de jora: những món được phục vụ trong các nhà hàng cay ở Cusco và tại các lễ hội ở đó.
Được dịch tự động (bản gốc ở Español). Xem bản gốc
18 hàng đầu
-
1
chuột lang nướng
Lợn guinea nướng trong lò gỗ.
-
2
rocoto nhồi bông
Rocoto nhồi thịt và phô mai.
-
3
Nước xốt Cusco
Thịt lợn ướp chicha cho bữa sáng Chủ nhật.
-
4
kêu lách tách
Thịt lợn chiên với vi trần và khoai tây.
-
5
Chiri uchu
Món Corpus Christi lạnh với chuột lang, thịt gà, thịt khô và nhiều món khác.
-
6
Ngô phô mai
Ngô khổng lồ với phô mai tươi.
-
7
ghế
Súp chuño dày và thịt.
-
8
Tarwi
Lupin Andean.
-
9
Kapchi
Đậu hoặc nấm hầm với phô mai và sữa.
-
10
timpu
Lễ hội bĩu môi.
-
11
Quả dâu
Chicha với dâu tây.
-
12
món chiên kiểu malay
Thịt ức chiên.
-
13
Luật
Kem ngô hoặc chuño.
-
14
souffle rocoto
Rocoto gratin.
-
15
cử nhân Kuchicara
Salad da heo.
-
16
nước luộc bụng
Nước luộc lòng.
-
17
Sườn chiên
Sườn heo chiên.
-
18
chicha de jora
Nước uống ngô lên men.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (5)
Probé el solterito de kuchicara en San Blas y me encantó, no sabía que era tan típico
Cuy al horno primero, claro que sí. Mis amigos extranjeros siempre ponen cara rara jaja
Falta el pan chuta de Oropesa!
El adobo del domingo en la mañana es sagrado en el Cusco
El chiri uchu solo se come en Corpus Christi y es una experiencia única, muy buena lista