Tương ớt Indonesia ngon nhất
Top 3 theo 4 phiếu bầu từ mọi người: Mắm tôm ớt · Tương ớt xanh · Tương ớt Tempoyak. (Đã cập nhật 25 thg 6, 2026.)
Các loại tương ớt Indonesia từ Sabang đến Merauke theo Kompas, Dapur Umami, Traveloka và AyoMakan: tương ớt luôn đứng đầu.
Được dịch tự động (bản gốc ở Bahasa Indonesia). Xem bản gốc
15 hàng đầu
-
1
Mắm tôm ớt
Ớt, hành và mắm tôm nướng được xay cùng nhau: loại tương ớt phổ biến nhất ở Java.
-
2
Tương ớt xanh
Tương ớt xanh đặc sản Padang dùng kèm với cơm Padang.
-
3
Tương ớt Tempoyak
Tương ớt sầu riêng lên men từ Sumatra.
-
4
Tương ớt cá cơm
Sambal với cá cơm chiên, hoàn hảo cho món cơm uduk.
-
5
Tương ớt Matah
Món sambal Bali sống với hẹ tây, sả và dầu dừa.
-
6
Tương ớt Dabu-dabu
Tương ớt Manado tươi từ ớt cayenne, cà chua và hẹ tây.
-
7
Nước cày
Tương ớt xào mắm ruốc, riềng và đường nâu.
-
8
Sambal Andaliman
Batak sambal với andaliman làm tê lưỡi.
-
9
Sambal Roa
Nước mắm roa hun khói từ Manado.
-
10
Tương ớt hành tây
Ớt cayenne và tỏi chiên dùng kèm với gà rán.
-
11
Tương ớt xoài
Sambal với những lát xoài non tươi chua.
-
12
Tương ớt chồng lên nhau
Tương ớt Semangit tempeh đặc trưng của Kediri và Solo.
-
13
Tương ớt Colo-colo
Nước tương Maluku cho cá nướng.
-
14
Tương ớt Lado Mudo
Tương ớt xanh xay thô kiểu Minang.
-
15
Tương ớt Pecel
Nước sốt đậu phộng cay cho món Madiun pecel.
Ứng viên
Họ chưa lọt vào top 15…. Hãy bỏ phiếu để họ thăng tiến.
-
16
Tương ớt Embe
Tương ớt hành tây chiên kiểu Bali.
-
17
Tương ớt Combrang
Sambal với hoa kecombrang thơm đặc trưng của người Sundan và Sumatra.
-
18
Tương ớt Cibiuk
Tương ớt Garut đặc trưng với ớt xanh, cà chua xanh và húng quế.
-
19
Tương ớt Rica-rica
Tương ớt manadonese cay với gừng và lá chanh.
-
20
Sốt cà chua
Nước sốt ớt và cà chua đơn giản, phổ biến nhất ở nhà.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (9)
Sambal dabu-dabu Manado juara!
Sambal terasi nomor satu, wajib ada di setiap rumah.
Kurang sambal kecombrang dan sambal cibiuk!
Sambal tempoyak dari durian, aneh tapi enak.
Sambal ijo Padang paling mantap.
Sambal roa enak banget buat nasi panas.
Sambal andaliman Batak rasanya unik, bikin mati rasa di lidah 😂
Indonesia punya ratusan sambal, susah pilih 10.
Sambal matah Bali segar banget, cocok sama ikan bakar.