最好的法式甜点
根据 48 人的投票，前 3 名：焦糖布丁 · 塔丁 · 西洋蓍草。 （已更新2026年6月12日。）
法国祖母制作的糕点和甜点的经典之作，在法国人最喜欢的甜点的所有图表和调查中再次出现。
自动翻译（原文于Français）。 查看原文
热门15
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1
焦糖布丁
香草奶油在烤箱中烘烤，并覆盖一层薄薄的喷灯焦糖。
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2
塔丁
倒置焦糖苹果馅饼，归功于拉莫特-伯夫龙（卢瓦尔-谢尔省）的塔廷姐妹。
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3
西洋蓍草
三层酥皮和两层糕点奶油，白色糖霜饰有巧克力大理石花纹。
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4
朗姆巴巴
将酵母面团浸泡在朗姆酒糖浆中，通常与生奶油一起食用。
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5
樱桃克拉芙提
利木赞甜点：樱桃（带核）淹没在果馅饼机中。
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6
远布列塔尼
布列塔尼厚馅饼配李子，由面粉、鸡蛋、牛奶和黄油制成。
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7
巧克力慕斯
融化的巧克力和白雪公主，仅此而已；登上了法国人最喜爱的甜点的领奖台。
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8
巧克力软糖
流心蛋糕，在多项调查中法国人最喜欢的甜点排行榜上名列第一。
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9
巴黎-布雷斯特
皇冠泡芙糕点，上面涂有果仁糖慕斯奶油，诞生于 1910 年，旨在向自行车比赛致敬。
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10
浮岛
水煮蛋清漂浮在蛋奶冻上，上面撒上焦糖。
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11
泡芙
小泡芙，里面充满香草冰淇淋，淋上热巧克力酱。
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12
歌剧
蒙娜丽莎浸咖啡饼干、甘纳许和咖啡奶油、巧克力糖霜；经典的巴黎糕点。
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13
波尔多卡内莱
小波尔多蛋糕，配以朗姆酒和香草，焦糖外皮和柔软的中心。
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14
马卡龙
两个杏仁壳和一个甘纳许，由 Ladurée 和 Pierre Hermé 推广。
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15
巧克力闪电泡芙
长泡芙糕点、巧克力糕点奶油和软糖糖霜。
候选人
他们还没有跻身前 15 行列。投票给他们，让他们晋升。
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16
库伊格阿曼
杜阿纳内斯蛋糕，配以片状焦糖黄油和糖。
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17
柠檬酥皮派
酥皮糕点、浓郁的柠檬奶油和金色的意大利蛋白酥皮。
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18
薄饼
薄甜小麦煎饼，配黄油和糖、果酱或花生酱；圣烛节女王。
这个排名是怎么排列的？通过民众投票：每▲加一分，每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
是不是少了什么？
评论 (8)
Testé le Paris-Brest de Conticini grâce à cette liste, je confirme : une tuerie.
Le kouign-amann aussi bas ? Les Bretons vont pas être contents 😂
Je confirme, scandale.
Il manque la tarte aux fraises, le dessert de tous les dimanches chez ma grand-mère.
Les macarons en dernier, normal, c'est surtout joli à regarder.
mdr t'as jamais goûté ceux de Pierre Hermé alors
Mousse au chocolat numéro 1, je valide. Simple et parfait.
Le Paris-Brest de chez Philippe Conticini, c'est une tuerie absolue.