2023年世界奶酪奖前16名奶酪
根据 781 人的投票,前 3 名:尼德尔文·布拉 · 巴列霍夫豪特兰德斯阿什卡斯 · Eberle würzig seit 5 Generationen。 (已更新2024年9月25日。)
2023 年世界奶酪奖在挪威特隆赫姆举行,由来自 38 个国家的 264 名评委评选,16 种超级金奶酪最终排名。国产奶酪 Nidelven Blå 以 102 分获胜,比利时白蜡奶酪获得第二名,印度布鲁诺斯特进入前 4 名。
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热门16
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1
尼德尔文·布拉
2023 年奶酪世界冠军,102 分。作者:Gangstad Gårdsysteri(挪威)。
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2
巴列霍夫豪特兰德斯阿什卡斯
第二名,100分。作者:Baliehof Kaas en Zuivelboerderij Jabbeke(比利时)。
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3
Eberle würzig seit 5 Generationen
第三名,97分。作者:Dorfkäserei Muolen(瑞士)。
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4
埃莱夫瑟莉亚·布鲁诺斯特
第4名,95分。作者:Vivanda Gourmet(印度)。
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5
米勒-图尔高雷森特
第5名,95分。作者:Käserei Müller-Thurgau(瑞士)。
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6
荷兰三角洲 1 岁
第8名,93分。作者:Van der Heiden Kaas(荷兰)。
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7
Mölltaler Almkäse 选择
第6名,94分。作者:Kärntnermilch(奥地利)。
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8
米歇尔
第7名,94分。作者:Rohmilchkäserei Backensholz(德国)。
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9
拉贝尔杰尔
第13名,85分。由 Société des Caves Goustal(法国)提供。
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10
戴克卡斯金
第11名,89分。作者:Rohmilchkäserei Backensholz(德国)。
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11
西顿山
第12名,88分。作者:Norton 和 Yarrow Cheese(英国)。
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12
威格莫尔
第16名,77分。由 Village Maid Cheese(英国)制作。
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13
帕尔马干酪 30-39 个月
第10名,90分。作者:Rastelli Fratelli(意大利)。
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14
老阿姆斯特丹山羊
第9名,91分。由 Westland Kaasexport(荷兰)提供。
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15
拉穆卡迪卡斯塔尼奥
第15名,81分。罗马涅地(意大利)。
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16
皮拉诺
第14名,85分。拉布法拉拉(意大利)。
这个排名是怎么排列的?通过民众投票:每▲加一分,每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
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评论 (2)
Brunost in the top 16, the Norwegian brown cheese, love it.
Nidelven Blå from Norway won, Norway keeps winning these.