2025年世界奶酪奖前14名奶酪
根据 1,999 人的投票,前 3 名:格鲁耶尔 AOP Vorderfultigen Spezial(超过 18 个月) · Crémeux des Aldudes aux fleurs – Etxaldia · Appenzeller Edel-Würzig(9个月大)。 (已更新2026年2月8日。)
由美食协会组织的 2025 年世界奶酪奖最终排名:265 名评委对 5,244 种奶酪进行评审,最终选出 110 名超级金奖,然后进入前 14 名。来自 Bergkäserei Vorderfultigen 的一款陈酿超过 18 个月的格鲁耶尔 AOP 被评为世界冠军。
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热门14
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1
格鲁耶尔 AOP Vorderfultigen Spezial(超过 18 个月)
2025年奶酪世界冠军,决赛85分。作者:Bergkäserei Vorderfultigen(瑞士)。
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2
Crémeux des Aldudes aux fleurs – Etxaldia
决赛84分。作者:Etxaldia(法国)。
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3
Appenzeller Edel-Würzig(9个月大)
决赛83分。作者:SO Appenzeller Käse(瑞士)。
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4
甘特里斯山
决赛81分。作者:Bergkäserei Vorderfultigen(瑞士)。
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5
国王城堡
决赛78分。作者:Rüttiberg Käse(瑞士)。
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6
奥绍-伊拉蒂 AOP
决赛78分。作者:阿古尔(法国)。
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7
陈年拉特兰红
决赛76分。由 Long Clawson Dairy(英国)生产。
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8
Sparkenhoe Red 莱斯特
决赛75分。由莱斯特郡手工奶酪公司(英国)制作。
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9
蒙大拿州激烈
决赛76分。作者:Maaz Cheese(荷兰)。
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10
斯托金霍尔
决赛78分。 Murray's Cheese(美国)出品。
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11
边藏
决赛76分。作者:Quesería La Zarcillera(西班牙)。
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12
铺鹅卵石
决赛74分。由白湖奶酪(英国)制作。
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13
Eniquem Malý princ(4个月)
决赛69分。由 Eniquem 奶酪(斯洛伐克)制作。
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14
与泽八木
决赛73分。由 Yozawa 山羊农场(日本)提供。
这个排名是怎么排列的?通过民众投票:每▲加一分,每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
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评论 (2)
Basque cheese at the top, Etxaldia from the Aldudes valley!
Gruyère again on top, the Swiss never miss.