最好的爱尔兰奶酪
根据 1,122 人的投票,前 3 名:卡舍尔蓝 · 杜鲁斯 · 古宾。 (已更新2019年11月11日。)
Cashel Blue、Durrus、Gubbeen 和 Milleens:来自维基百科的爱尔兰奶酪列表,这些农家奶酪使爱尔兰登上了奶酪地图。
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热门18
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1
卡舍尔蓝
来自蒂珀雷里的爱尔兰农舍蓝色。
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2
杜鲁斯
来自西科克的生奶水洗外皮奶酪。
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3
古宾
来自 Schull 的水洗外皮奶酪,也是熏制的。
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4
阿德拉汉
来自科克的水洗外皮奶酪。
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5
米林斯
来自Beara 半岛的开创性水洗外皮奶酪。
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6
库雷亚
来自科克的高达风格奶酪。
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7
都柏林
成熟的奶酪,余味甜美。
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8
圣托拉
来自克莱尔的山羊奶酪。
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9
巴伦金
来自克莱尔郡的生奶奶酪。
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10
科莱吉
来自 Cavan 的生奶奶酪。
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11
卡兰山切达干酪
来自克莱尔的农舍切达干酪。
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12
卡里加林
来自科克的温和农家奶酪。
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13
克拉特洛山
来自克莱尔的羊奶酪。
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14
阿德萨拉
来自科克的山羊奶酪。
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15
布雷森格勒布
来自劳斯的原奶阿尔卑斯风格奶酪。
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16
库林尼
来自蒂珀雷里的卡芒贝尔奶酪。
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17
伊莫基利·雷加托
保护硬质奶酪免受软木塞侵害。
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18
酷拉丁切达干酪
来自卡洛的生奶切达干酪。
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评论 (3)
Milleens is the one that started the whole farmhouse cheese revival, should be higher
Cashel Blue on top, deserved. Gubbeen with a slice of soda bread, heaven.
Dubliner on a list with these artisan cheeses feels a bit odd but it's tasty