各地区最佳意大利街头美食
根据 8 人的投票，前 3 名：兰普雷多托（佛罗伦萨） · 钱包披萨（那不勒斯） · 库波（那不勒斯）。 （已更新2022年5月4日。）
根据《Agrodolce》（2019 年）和《Dove Viaggi del Corriere》（2020 年）的指南，意大利历史悠久的街头美食从北到南：从西西里的 arancini 到佛罗伦萨的 lampredotto。
自动翻译（原文于Italiano）。 查看原文
热门20
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1
兰普雷多托（佛罗伦萨）
三明治配煮皱胃和青酱，来自牛肚店。
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2
钱包披萨（那不勒斯）
披萨对折成四份，边走边吃。
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3
库波（那不勒斯）
纸锥与油炸海鲜或土地。
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4
特拉皮齐诺（罗马）
一袋白色披萨，里面装满了传统的罗马菜肴。
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5
法里纳塔 (利古里亚)
在木烤箱中烹制的薄鹰嘴豆蛋糕。
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6
烤乳猪（拉齐奥和翁布里亚）
香草烤猪肉三明治。
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7
塞达斯（撒丁岛）
炸奶酪和蜂蜜饺子。
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8
Ca' meusa 面包（巴勒莫）
脾脏和小牛肺三明治，“直”或“已婚”。
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9
Panelle 和 crocchè（巴勒莫）
三明治里有鹰嘴豆煎饼和土豆炸丸子。
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10
供应（罗马）
炸丸子配酱汁和松软的马苏里拉奶酪心。
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11
皮亚迪纳 (罗马涅)
由面粉、猪油、角鲨烷、芝麻菜和生肉制成的酥皮糕点。
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12
热那亚佛卡夏（利古里亚）
脆脆油腻，也适合搭配卡布奇诺。
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13
阿斯科利风格橄榄（马尔凯）
橄榄塞满肉并油炸。
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14
潘泽罗蒂（普利亚）
番茄和马苏里拉奶酪煎饺。
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15
投球手（普利亚）
烤卡波科洛和奶酪卷。
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16
凳子（卢尼贾纳）
炸面包面团配以腌肉和奶酪。
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17
弗里科 (弗留利)
脆皮蒙塔西奥奶酪和土豆饼。
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18
Crescentine 或 tigelle（艾米莉亚）
用蒂盖勒 (tigelle) 烹制的小面包，搭配腌肉和摩德纳香蒜酱。
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19
奶油甜馅煎饼卷（西西里岛）
油炸热情，里面充满了加甜的羊乳清干酪。
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20
切奇纳 (利沃诺)
在木烤箱中烹制的鹰嘴豆粉蛋糕，通常以“5 e 5”形式供应。
候选人
他们还没有跻身前 20 行列。投票给他们，让他们晋升。
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21
斯福利亚特拉 (那不勒斯)
那不勒斯的卷曲酥皮甜点，里面充满乳清干酪，可以在街上趁热吃。
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22
煎饺（艾米莉亚）
油炸面团与腌肉一起热食，这是摩德纳和雷焦艾米利亚的典型做法。
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23
夏特（瓦尔泰利纳）
荞麦煎饼，里面填满了卡塞拉奶酪，是瓦尔泰利纳的典型特色。
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24
Arancini 和 arancine（西西里岛）
肉酱或黄油炒饭团：卡塔尼亚的男性食客，巴勒莫的女性食客。
这个排名是怎么排列的？通过民众投票：每▲加一分，每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
是不是少了什么？
评论 (2)
Mancano la sfogliatella, la cecina di Livorno, lo gnocco fritto e gli sciatt della Valtellina.
Arancina o arancino? Palermo vs Catania, guerra eterna.