日本甜点的典型类型
根据 13 人的投票,前 3 名:羊羹 · 饺子 · 樱持。 (已更新2025年8月22日。)
日本传统点心的代表。从羊羹、大福到练切、最中,根据和果子之喜雪网、Sazae Foods、和果子专卖店Oiya的说明。
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热门15
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1
羊羹
用琼脂硬化的红豆沙制成的糖果。有揉制羊羹和水羊羹。
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2
饺子
御手洗、豆沙、三色等串麻糬。
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3
樱持
用咸樱花叶包裹的春天麻糬糖果。关东的长明寺和关西的道明寺。
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4
金平藤
来自葡萄牙的星形糖果。
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5
最中
酥脆的年糕皮,里面塞满了豆沙。
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6
练切
将白豆沙和牛妃揉捏而成的新鲜糕点,形状像时令花朵。
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7
大萩/botamochi
彼岸糕点是用糯米裹上红豆沙和黄豆粉制成的。
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8
柏饼
用橡树叶包裹的端午节麻糬。
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9
今川烧
将红豆馅放入圆形模具中烘烤而成的烘焙点心。
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10
大福
用麻糬包裹豆沙制成的点心。草莓大福和豆大福也很受欢迎。
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11
铜锣烧
用卡斯提拉面团夹着五谷豆沙制成的烘焙点心。
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12
蕨饼
用蕨粉制成的透明麻糬,撒上黄豆粉和红糖浆。
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13
鲷鱼烧
用鲷鱼形状的模具包裹红豆沙制成的糖果。
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14
卡斯特拉
源自长崎的葡萄牙湿润烘焙甜点。
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15
杏蜜
用琼脂、水果、白玉、红豆沙撒上红糖糖浆制成的甜味。
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评论 (1)
練り切りは見た目も美しい。