最好的葡萄牙甜点
根据 12 人的投票,前 3 名:蛋挞 · 卵形海绵蛋糕 · 阿威罗的软蛋。 (已更新2024年3月15日。)
来自葡萄牙的传统糖果,其中许多是修道院糖果(用蛋黄和糖诞生于修道院),最常出现在葡萄牙糖果清单和指南中。
自动翻译(原文于Português)。 查看原文
热门15
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1
蛋挞
酥脆的酥皮,配上鸡蛋奶油; Pastéis de Belém 的原始配方来自热罗尼莫斯修道院,自 1837 年以来一直在销售。
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2
卵形海绵蛋糕
海绵面包,中间湿润且未煮熟,在衬有纸的粘土模具中烘烤。
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3
阿威罗的软蛋
宝石和糖包裹在海洋形状的威化饼中;第一个带有 PGI 的葡萄牙糖果(2008 年)。
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4
辛特拉枕头
杏仁和蛋奶油馅的酥皮糕点,自 40 年代以来在 Casa Piriquita 闻名。
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5
辛特拉魁哈达斯
小馅饼,配以新鲜奶酪、糖、鸡蛋和肉桂,自中世纪以来一直在辛特拉制作。
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6
甜米饭
用牛奶、蛋黄和柠檬煮的米饭,用肉桂装饰;强制出席聚会。
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7
Sericaia 与埃尔瓦斯李子
阿连特茹甜品,配以鸡蛋、牛奶和肉桂,搭配 Elvas DOP 李子。
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8
坦图加尔糕点
非常薄、酥脆的面团,里面充满蛋奶冻,来自坦图加尔的加尔默罗会修女。
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9
国王蛋糕
带有蜜饯和干果的圣诞蛋糕,由 Confeitaria Nacional de Lisboa 于 1875 年流行。
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10
阿尔加维莫加多
阿尔加维亚杏仁蛋白软糖,里面塞满了希拉果酱和鸡蛋丝。
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11
来自天堂的培根
传统的杏仁、蛋黄和糖蛋糕,有吉马良斯和穆尔萨的版本。
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12
普里斯科布丁修道院院长
布拉加布丁配蛋黄、波特酒和培根,入围美食七大奇迹决赛。
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13
柏林球
夏天在葡萄牙海滩上出售的充满蛋奶油的炸蛋糕。
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14
圣克拉拉糕点
薄皮半月形,杏仁和鸡蛋馅,典型的科英布拉风味。
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15
神的粮
甜奶油蛋卷面包上覆盖着磨碎的椰子,这在糕点店很常见。
候选人
他们还没有跻身前 15 行列。投票给他们,让他们晋升。
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16
蛋串
用糖浆煮熟的细丝蛋黄,用来装饰蛋糕和馅饼。
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17
布里萨斯·杜利斯
由莱里亚的蛋黄和杏仁制成的小糖果,在桑塔纳修道院制作。
这个排名是怎么排列的?通过民众投票:每▲加一分,每▼减一分。任何人都可以投票并添加缺少的内容。
是不是少了什么?
评论 (7)
Provei os travesseiros da Piriquita em setembro por causa desta lista, estavam divinais!
Faltam as queijadas da Graciosa e as tigeladas! Muito boa lista na mesma.
Os travesseiros da Piriquita em Sintra são de outro mundo.
Pastéis de Belém ou de nata? É a mesma coisa? Vou a Lisboa em julho
A receita dos de Belém é secreta e só se vendem lá, mas todos são pastéis de nata. Prove os dois!
Pastel de nata em primeiro, claro. Com canela e ainda quente.
Ovos moles de Aveiro em segundo lugar, concordo plenamente