最好吃的閩菜名菜
根據 7 人的投票，前 3 名：佛跳牆 · 荔枝肉 · 醉排骨。 （已更新2020年4月30日。）
閩菜以福州菜為源頭，分海路菜和山路菜，講究清、淡、鮮、脆與湯菜。維基百科「閩菜」條目中的名菜。
自動翻譯（原文於简体中文）。 看原文
熱門12
-
1
佛跳牆
鮑魚、海參、魚翅等數十種食材壇煨，閩菜之首。
-
2
荔枝肉
豬肉切花炸後裹酸甜汁，形狀似荔枝。
-
3
醉排骨
福州酸甜酒香排骨。
-
4
土筍凍
泉州、廈門的星蟲凍。
-
5
海蠣煎
閩南的蠔仔煎。
-
6
紅糟雞
以福州紅糟醃製烹調的雞隻。
-
7
雞湯汆海蚌
西施舌海蚌以滾燙雞湯汆熟。
-
8
肉燕
豬肉打成皮包餡的扁食。
-
9
沙茶麵
閩南廈門的沙茶湯麵。
-
10
光餅
福州傳統的帶孔烤餅。
-
11
鍋邊糊
福州的米漿鍋邊湯。
-
12
魚丸
福州包肉餡的魚丸湯。
這個排名是怎麼排列的？通過民眾投票：每▲一分，每▼減一分。任何人都可以投票並添加缺少的內容。
是不是少了什麼？
評論 (0)
還沒有評論。成為第一名！