最好吃的徽菜名菜
根據 2 人的投票，前 3 名：問政山筍 · 李鴻章雜燴 · 臭鱂魚。 （已更新2019年4月9日。）
徽菜起源於古徽州殲縣，擅長燒、燉、蒸，重油重色重火功。維基百科「徽菜」條目中的名菜。
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熱門10
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1
問政山筍
殲縣問政山的春筍。
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2
李鴻章雜燴
以李鴻章命名的什錦燴菜。
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3
臭鱂魚
醃鮮鱂魚，聞臭吃香的徽菜招牌。
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4
徽州毛豆腐
長出白毛的發酵豆腐，煎後沾辣醬。
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5
火腿燉甲魚
火腿與甲魚同燉。
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6
黃山燉鴿
黃山山藥燉鴿子。
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7
一品鍋
績溪層層鋪菜的火鍋。
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8
刀板香
竹板上蒸的鹹肉。
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9
無為板鴨
無縣熏烤板鴨。
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10
蟹殼黃
燒餅形似蟹殼，酥脆。
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