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最好的諾曼特色菜

根據 22 人的投票,前 3 名:諾曼第卡蒙貝爾乳酪 · 卡昂風格牛肚 · 奧吉谷雞。 (已更新2021年5月20日。)

奶油、奶油、蘋果和海鮮:根據維基百科文章“諾曼美食”,諾曼美食的特色菜。

Alexandre Dupont · · 12 項 · 22 票 · 0 則評論

自動翻譯(原文於Français)。 看原文

熱門12

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    諾曼第卡蒙貝爾乳酪

    用湯匙模製的 AOP 生乳酪。

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    卡昂風格牛肚

    用蘋果酒和蘋果白蘭地燉牛肚。

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    奧吉谷雞

    蘋果酒雞肉、蘋果白蘭地、奶油和蘑菇。

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    特烏爾古勒

    肉桂米布丁在烤箱中煮幾個小時。

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    諾曼索爾

    蝦醬、淡菜和奶油鰈魚。

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    扇貝殼

    在塞納灣捕撈,塗上黃油或奶油。

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    奶油貽貝

    Barfleur 或 Isigny 貽貝佐法式酸奶油。

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  8. 8

    利瓦羅特和蓬萊韋克

    其他很棒的諾曼奶酪,帶有水洗外皮。

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  9. 9

    諾曼餡餅

    蘋果奶油派、火焰卡爾瓦多斯蘋果酒。

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    布爾德洛

    整個蘋果在麵糊中煮熟。

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    蘋果酒、鞍馬酒和卡爾瓦多斯蘋果酒

    諾曼蘋果飲料。

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  12. 12

    安杜耶·德維爾

    安杜耶用山毛櫸木燻製。

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