最好的諾曼特色菜
根據 22 人的投票,前 3 名:諾曼第卡蒙貝爾乳酪 · 卡昂風格牛肚 · 奧吉谷雞。 (已更新2021年5月20日。)
奶油、奶油、蘋果和海鮮:根據維基百科文章“諾曼美食”,諾曼美食的特色菜。
自動翻譯(原文於Français)。 看原文
熱門12
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1
諾曼第卡蒙貝爾乳酪
用湯匙模製的 AOP 生乳酪。
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2
卡昂風格牛肚
用蘋果酒和蘋果白蘭地燉牛肚。
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3
奧吉谷雞
蘋果酒雞肉、蘋果白蘭地、奶油和蘑菇。
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4
特烏爾古勒
肉桂米布丁在烤箱中煮幾個小時。
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5
諾曼索爾
蝦醬、淡菜和奶油鰈魚。
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6
扇貝殼
在塞納灣捕撈,塗上黃油或奶油。
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7
奶油貽貝
Barfleur 或 Isigny 貽貝佐法式酸奶油。
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8
利瓦羅特和蓬萊韋克
其他很棒的諾曼奶酪,帶有水洗外皮。
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9
諾曼餡餅
蘋果奶油派、火焰卡爾瓦多斯蘋果酒。
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10
布爾德洛
整個蘋果在麵糊中煮熟。
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11
蘋果酒、鞍馬酒和卡爾瓦多斯蘋果酒
諾曼蘋果飲料。
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12
安杜耶·德維爾
安杜耶用山毛櫸木燻製。
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