最好的典型葡萄牙菜餚
根據 7 人的投票，前 3 名：馬介休 · 綠湯 · 烤沙丁魚。 （已更新2026年8月25日。）
葡萄牙菜餚最常見於典型的食物清單上，其中鱈魚有多種版本（據說有一千種食譜）。
自動翻譯（原文於Português）。 看原文
熱門15
-
1
馬介休
鱈魚絲配草薯、洋蔥和炒蛋，配橄欖和歐芹。
-
2
綠湯
馬鈴薯湯配上切碎的羽衣甘藍和一片香腸。
-
3
烤沙丁魚
玉米麵包上的烤沙丁魚，六月桑托斯的女王。
-
4
鴨飯
來自布拉加的焗飯配鴨絲和香腸片。
-
5
海鮮飯
頑皮的肉湯米飯和各種海鮮。
-
6
鱈魚配奶油
鱈魚絲配馬鈴薯和奶油，在烤箱中烤。
-
7
法蘭西西尼亞
波爾圖三明治配有牛排、香腸和火腿，上面覆蓋著起司和辛辣的啤酒醬。
-
8
葡萄牙燉菜
肉、香腸和蔬菜一起煮，是家庭餐桌的象徵。
-
9
拉加雷羅章魚
烤章魚配馬鈴薯泥和大量橄欖油和大蒜。
-
10
阿連特茹風味豬肉
醃豬肉配蛤蜊和薯條，海洋和陸地。
-
11
萊托·達·拜拉達
木烤爐烤製的乳豬，外皮酥脆，產自 Mealhada。
-
12
戈麥斯·德·薩科德
鱈魚配馬鈴薯、洋蔥、雞蛋和橄欖，來自波爾圖的食譜。
-
13
波爾圖風格牛肚
折疊的 feijoada 給波爾圖人民帶來了“tripeiros”的綽號。
-
14
比法納
用大蒜和酒醃製的豬肉三明治，Vendas Novas 的三明治很有名。
-
15
阿爾海拉·德·米蘭德拉
裡面塞滿了新基督徒發明的家禽和麵包，用雞蛋和馬鈴薯煎炸。
候選人
他們還沒有躋身前 15 行列。投票給他們，讓他們晉升。
-
16
海鮮卡塔普拉納
在銅製 Cataplana 中烹調的海鮮，這是阿爾加維的典型做法。
-
17
阿連特茹阿科達
阿連特茹麵包湯佐大蒜、香菜、橄欖油和荷包蛋。
-
18
皮里皮里雞
辣椒醬烤雞，在阿爾加維的東望洋很有名。
-
19
烤山羊
烤箱烤山羊配土豆，這是米尼奧和貝拉斯的節日菜餚。
-
20
查法納
老山羊肉在陶鍋中用紅酒慢慢煮熟，這是貝拉沿海地區的典型做法。
-
21
鱈魚與大家
鱈魚與馬鈴薯、高麗菜、雞蛋和穀物一起烹製，淋上橄欖油和大蒜；傳統的輔音。
-
22
燉魚
用馬鈴薯、番茄和辣椒燉各種魚，這是典型的漁區特色。
-
23
石湯
豆湯配上香腸和阿爾梅林肉，盤子裡放著傳說中的石頭。
-
24
費約阿達山
紅豆 feijoada 搭配來自 Trás-os-Montes 的肉和豬肉香腸。
這個排名是怎麼排列的？通過民眾投票：每▲一分，每▼減一分。任何人都可以投票並添加缺少的內容。
是不是少了什麼？
評論 (1)
Lista boa, mas faltam muitos clássicos: chanfana, açorda alentejana, cabrito assado, frango piri-piri...