最好吃的北京菜
根據 10 人的投票，前 3 名：涮羊肉 · 北京烤鴨 · 炸醬麵。 （已更新2020年12月12日。）
融合宮廷菜、清真菜與魯菜的京菜，維基百科「京菜」條目中的代表菜與小吃。
自動翻譯（原文於简体中文）。 看原文
熱門12
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1
涮羊肉
銅鍋清湯涮羊肉。
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2
北京烤鴨
掛爐或燜爐烤鴨，捲荷葉餅。
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3
炸醬麵
黃醬肉丁拌手擀麵。
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4
鹵煮火燒
豬腸肺與火燒同煮。
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5
豆汁兒
發酵綠豆汁，配焦圈。
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6
艾窩窩
糯米包餡的清真小吃。
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7
炙子烤肉
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8
爆肚
羊肚、牛肚快速汆熟沾麻醬。
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9
驢打滾
黃豆麵裹豆沙糯米卷。
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10
糖葫蘆
冰糖裹山楂串。
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11
京醬肉絲
甜麵醬炒肉絲配蔥絲豆皮。
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12
炒肝
勾芡的豬肝豬腸，老北京早點。
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