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京都當地美食推薦

根據 72 人的投票,前 3 名:風吹蘿蔔 · 千舞付 · 杉木泡菜。 (已更新2022年7月21日。)

京都蔬菜、鯖魚道、丹波美食。來自農林水產省「我的鄉土美食」京都府頁面上列出的菜餚。

Mai Yoshida · · 16 項 · 72 票 · 2 則評論

自動翻譯(原文於日本語)。 看原文

熱門16

  1. 1

    風吹蘿蔔

    煮京都蘿蔔並撒上味噌。

    ▲ 7 ▼ 0

    7
  2. 2

    千舞付

    醃製聖護院蘿蔔切成薄片。

    ▲ 6 ▼ 0

    6
  3. 3

    杉木泡菜

    酸蘿蔔泡菜。

    ▲ 6 ▼ 0

    6
  4. 4

    柴篤

    醃茄子和紅紫蘇。

    ▲ 5 ▼ 0

    5
  5. 5

    濱物燒

    京都料理中不可或缺的烤海鰻。

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  6. 6

    邊子

    米糠醃製的丹後鯖魚。

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  7. 7

    鯡魚茄子

    我煮了一些茄子。

    ▲ 4 ▼ 1

    3
  8. 8

    原壽司

    使用丹後的青花魚製作的散壽司。

    ▲ 4 ▼ 1

    3
  9. 9

    與萬願寺辣椒和馬鈴薯一起煮

    煮萬願吉辣椒和chirimenjako。

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  10. 10

    鯖魚壽司

    從鯖街道若狹帶來的鯖魚棒壽司。

    ▲ 4 ▼ 2

    2
  11. 11

    白味噌佐尼

    Zoni是用白味噌製成的圓形年糕製成的。

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  12. 12

    蒸蝦地瓜

    Imobou 是蝦子和鱈魚的燉菜。

    ▲ 3 ▼ 1

    2
  13. 13

    加茂茄子田樂

    將味噌塗在圓形鴨茄子上並燒烤。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  14. 14

    宇治金時

    宇治抹茶和紅豆刨冰。

    ▲ 2 ▼ 2

    0
  15. 15

    水無月

    6月30日吃的外郎和紅豆日式甜點。

    ▲ 1 ▼ 1

    0
  16. 16

    鯛魚蘿蔔

    煮聖護院蘿蔔和鯛魚。

    ▲ 1 ▼ 4

    -3

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評論 (2)

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Hina Kobayashi · 日本語

さばずしは祇園祭の時期に食べるのが一番。千枚漬けは冬のお土産の定番ですね。

林 陸 · 日本語

にしん茄子が入っているのが嬉しい。観光客にはあまり知られていないけど、京都の家庭の味です。

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