京都當地美食推薦
根據 72 人的投票,前 3 名:風吹蘿蔔 · 千舞付 · 杉木泡菜。 (已更新2022年7月21日。)
京都蔬菜、鯖魚道、丹波美食。來自農林水產省「我的鄉土美食」京都府頁面上列出的菜餚。
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熱門16
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1
風吹蘿蔔
煮京都蘿蔔並撒上味噌。
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2
千舞付
醃製聖護院蘿蔔切成薄片。
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3
杉木泡菜
酸蘿蔔泡菜。
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4
柴篤
醃茄子和紅紫蘇。
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5
濱物燒
京都料理中不可或缺的烤海鰻。
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6
邊子
米糠醃製的丹後鯖魚。
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7
鯡魚茄子
我煮了一些茄子。
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8
原壽司
使用丹後的青花魚製作的散壽司。
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9
與萬願寺辣椒和馬鈴薯一起煮
煮萬願吉辣椒和chirimenjako。
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10
鯖魚壽司
從鯖街道若狹帶來的鯖魚棒壽司。
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11
白味噌佐尼
Zoni是用白味噌製成的圓形年糕製成的。
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12
蒸蝦地瓜
Imobou 是蝦子和鱈魚的燉菜。
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13
加茂茄子田樂
將味噌塗在圓形鴨茄子上並燒烤。
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14
宇治金時
宇治抹茶和紅豆刨冰。
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15
水無月
6月30日吃的外郎和紅豆日式甜點。
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16
鯛魚蘿蔔
煮聖護院蘿蔔和鯛魚。
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評論 (2)
さばずしは祇園祭の時期に食べるのが一番。千枚漬けは冬のお土産の定番ですね。
にしん茄子が入っているのが嬉しい。観光客にはあまり知られていないけど、京都の家庭の味です。