山形鄉土料理
根據 57 人的投票，前 3 名：冷湯 · 拖鹽 · 大石。 （已更新2022年9月28日。）
煮芋頭、高湯、冷湯、毛湯：山形縣的鄉土料理。
自動翻譯（原文於日本語）。 看原文
熱門18
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1
冷湯
冷湯。
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2
拖鹽
鹹鮭魚壽司。
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3
大石
用切碎的夏季蔬菜調味。
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4
鱈魚棒
煮乾的鱈魚。
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5
蝗蟲佃谷
甜辣燉蝗蟲。
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6
伊莫尼
芋頭牛肉火鍋，秋天的艾莫尼派對。
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7
核桃豆腐
核桃豆腐。
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8
孟湯
毛竹筍湯。
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9
納豆湯
納豆味噌湯。
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10
大水留
切碎的醃青菜。
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11
大麥切塊
細烏龍麵。
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12
自我
硬化海藻。
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13
懸掛晾乾
幹馬齒莧。
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14
布部由希奈 泡菜
雪菜泡菜。
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15
笹卷
用竹子包裹的Chimaki。
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16
醃菜
醃製的青菜。
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17
稻花年糕
用米粒裝飾的麻糬。
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18
去皮蕎麥麵
去皮的蕎麥。
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評論 (1)
芋煮会は山形の秋の風物詩。だしはご飯にかけると最高です。