安達盧西亞最好的典型菜餚
根據 46 人的投票,前 3 名:安達盧西亞西班牙涼菜湯 · 弗拉明戈風格雞蛋 · 吉尼斯皮皮拉納。 (已更新2025年4月1日。)
根據 Hogarmania、España Fascinante 和安達盧西亞烹飪指南,每個安達盧西亞省都會有一兩道菜:從科爾多瓦的薩爾莫雷霍到加的斯的蝦煎蛋捲。
自動翻譯(原文於Español)。 看原文
熱門12
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1
安達盧西亞西班牙涼菜湯
來自塞維利亞和整個地區的安達盧西亞夏季番茄冷湯。
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2
弗拉明戈風格雞蛋
烤蛋、豌豆、香腸、火腿和辣椒,放入陶鍋中;來自塞維利亞。
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3
吉尼斯皮皮拉納
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4
科爾多瓦薩爾莫雷霍
番茄冷奶油、麵包、大蒜和油,配上水煮蛋和火腿。
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5
蝦子煎蛋捲
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6
火腿豆
嫩蠶豆配火腿炒,這是格拉納達的標誌。
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7
巧克力配土豆
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8
沙丁魚串
沙丁魚串在桿子上,然後在馬拉加海灘的沙上烤。
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9
炸魚
鯷魚、墨魚、醃角鯊和橄欖油煎鯔魚,從馬拉加到加的斯。
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10
牛尾
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11
格拉納達浸泡
柳橙沙拉佐鱈魚、橄欖和細香蔥,源自阿拉伯。
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12
阿喬布蘭科
來自馬拉加的冷杏仁、大蒜和葡萄麵包湯。
候選人
他們還沒有躋身前 12 行列。投票給他們,讓他們晉升。
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13
古魯洛斯與兔子
來自阿爾梅里亞的自製麵食,燉兔肉,是節日的典型菜餚。
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14
弗拉門昆
來自科爾多瓦的豬腰肉捲配火腿,裹麵包屑並油炸。
這個排名是怎麼排列的?通過民眾投票:每▲一分,每▼減一分。任何人都可以投票並添加缺少的內容。
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評論 (4)
El salmorejo cordobés es mejor que el gazpacho y lo sabéis 😏
Tortillitas de camarones de Casa Balbino en Sanlúcar, la mejor del mundo.
Pescaíto frito en Cádiz, mirando al mar. No necesito más.
Falta el ajoblanco... ah no, que está. Pues el puchero!