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安達盧西亞最好的典型菜餚

根據 46 人的投票,前 3 名:安達盧西亞西班牙涼菜湯 · 弗拉明戈風格雞蛋 · 吉尼斯皮皮拉納。 (已更新2025年4月1日。)

根據 Hogarmania、España Fascinante 和安達盧西亞烹飪指南,每個安達盧西亞省都會有一兩道菜:從科爾多瓦的薩爾莫雷霍到加的斯的蝦煎蛋捲。

Pau Bravo Fernández · · 14 項 · 46 票 · 4 則評論

自動翻譯(原文於Español)。 看原文

熱門12

  1. 1

    安達盧西亞西班牙涼菜湯

    來自塞維利亞和整個地區的安達盧西亞夏季番茄冷湯。

    ▲ 6 ▼ 0

    6
  2. 2

    弗拉明戈風格雞蛋

    烤蛋、豌豆、香腸、火腿和辣椒,放入陶鍋中;來自塞維利亞。

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  3. 3

    吉尼斯皮皮拉納

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  4. 4

    科爾多瓦薩爾莫雷霍

    番茄冷奶油、麵包、大蒜和油,配上水煮蛋和火腿。

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  5. 5

    蝦子煎蛋捲

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  6. 6

    火腿豆

    嫩蠶豆配火腿炒,這是格拉納達的標誌。

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  7. 7

    巧克力配土豆

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  8. 8

    沙丁魚串

    沙丁魚串在桿子上,然後在馬拉加海灘的沙上烤。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  9. 9

    炸魚

    鯷魚、墨魚、醃角鯊和橄欖油煎鯔魚,從馬拉加到加的斯。

    ▲ 3 ▼ 2

    1
  10. 10

    牛尾

    ▲ 2 ▼ 1

    1
  11. 11

    格拉納達浸泡

    柳橙沙拉佐鱈魚、橄欖和細香蔥,源自阿拉伯。

    ▲ 2 ▼ 1

    1
  12. 12

    阿喬布蘭科

    來自馬拉加的冷杏仁、大蒜和葡萄麵包湯。

    ▲ 2 ▼ 1

    1

候選人

他們還沒有躋身前 12 行列。投票給他們,讓他們晉升。

  1. 13

    古魯洛斯與兔子

    來自阿爾梅里亞的自製麵食,燉兔肉,是節日的典型菜餚。

    ▲ 2 ▼ 1

    1
  2. 14

    弗拉門昆

    來自科爾多瓦的豬腰肉捲配火腿,裹麵包屑並油炸。

    ▲ 1 ▼ 0

    1

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評論 (4)

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