巴斯克地區最好的典型菜餚
根據 103 人的投票,前 3 名:鱈魚皮皮爾 · 馬爾米塔科 · 托洛薩豆。 (已更新2025年11月25日。)
根據維基百科、idealista 和巴斯克菜餚指南,巴斯克的海洋、農舍和美食協會美食。
自動翻譯(原文於Español)。 看原文
熱門10
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1
鱈魚皮皮爾
油封鱈魚,其明膠將油與大蒜和辣椒一起乳化。
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2
馬爾米塔科
鮪魚燉馬鈴薯和香腸辣椒,來自漁民。
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3
托洛薩豆
黑豆配聖禮:高麗菜、香腸、血腸和辣椒。
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4
綠醬科科特薩斯
大蒜和歐芹醬中的鱈魚下巴。
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5
從 Txangurro 到 Donostiarra 風格
帶殼焗蟹。
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6
科克斯克拉風格無須鱈
鱈魚佐蛤蜊、蘆筍和青醬豌豆。
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7
比斯開式鱈魚
鱈魚佐香腸辣椒和洋蔥醬。
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8
品特索斯
Gilda,txaka,串燒店:老城酒吧中的酒吧。
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9
墨水中的 Txipirones
墨汁燉魷魚。
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10
牛排
烤老牛排,蘋果酒屋的象徵。
候選人
他們還沒有躋身前 10 行列。投票給他們,讓他們晉升。
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11
巴斯克蛋糕(goxua)
來自維多利亞的海綿蛋糕、奶油和焦奶油甜點。
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12
蘇卡爾基
燉牛肉配馬鈴薯和豌豆。
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