海地美食的最佳菜餚
根據 3 人的投票，前 3 名：格里歐特 · 阿克拉 · 波勒·阿克·恩瓦。 （已更新2022年12月19日。）
Griot、diri djon djon、joumou soup 和 pikliz：海地克里奧爾美食的旗艦菜餚。
自動翻譯（原文於Français）。 看原文
熱門18
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1
格里歐特
將豬肉塊浸泡在柑橘類水果中，然後油炸。
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2
阿克拉
磨碎的馬蘭加油條。
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3
波勒·阿克·恩瓦
腰果雞，北部特產。
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4
朱某湯
1 月 1 日獨立日的 Giraumon 湯，被聯合國教科文組織列為世界遺產。
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5
迪里·喬恩·喬恩
黑米與 djon djon 蘑菇一起煮。
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6
皮克利茲
高麗菜、胡蘿蔔和辣椒在醋中浸軟的調味品。
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7
海地肉醬
酥皮糕點，裡面塞滿了肉、鯡魚或鱈魚。
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8
班南佩斯
青芭蕉壓扁，煎兩次。
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9
迪里·科萊·阿克·帕瓦
紅豆飯，日常配菜。
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10
迪里阿克勒吉姆
米飯配蔬菜和肉燉菜。
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11
塔索卡布里特
醃製、油炸和酥脆的山羊肉。
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12
索斯蒂惡意
熱辣的醬汁配上粗粒。
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13
波爾·南·索斯
克里奧爾醬雞肉。
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14
瑪伊紅磨坊
玉米粉，通常與醬汁中的豆子一起食用。
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15
茶卡
玉米、豆類、吉拉蒙和肉的燉菜。
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16
彭帕塔
柔軟的甜麵包，配上地瓜、肉桂和淡奶。
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17
克雷馬斯
奶油利口酒加椰奶和蘭姆酒。
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18
朗姆巴班古
最著名的海地蘭姆酒。
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評論 (5)
Le diri djon djon de ma grand-mère, rien ne l'égale.
Pas de griot sans pikliz bien piquant.
Le griot devant la soupe joumou ? La soupe joumou c'est notre liberté, elle mérite la première place.
Les deux se mangent le 1er janvier de toute façon 😄
Les pâtés haïtiens du matin avec un café, souvenir de Port-au-Prince.