最好的馬鈴薯品種
根據 17 人的投票，前 3 名：博諾特·德·努瓦爾穆捷 · 夏洛特 · 豐特奈的美女。 （已更新2020年3月26日。）
Charlotte、ratte、bintje、bonnotte de Noirmoutier 和 vitelotte：用什麼馬鈴薯來製作馬鈴薯泥、薯條或沙拉。
自動翻譯（原文於Français）。 看原文
熱門20
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1
博諾特·德·努瓦爾穆捷
來自努瓦爾穆捷島的稀有早期農產品，手工採摘。
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2
夏洛特
肉質緊實，是蒸氣和沙拉的女王。
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3
豐特奈的美女
老品種，肉質緊實，肉質細嫩。
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4
黑色維特洛特
皮和肉呈紫色。
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5
羅斯瓦爾
皮膚紅潤，肉質緊實。
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6
法國線
皮色紅潤，肉質緊實。
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7
鼠
小而細長，有堅果味。
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8
賓傑
經典的荷蘭薯條品種。
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9
金剛烷胺
肉質緊實細膩。
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10
親愛的
皮膚呈粉紅色，肉質緊緻。
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11
彭巴杜
肉質緊緻、細長。
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12
高爐15
老法國品種，果肉緊實。
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13
阿加塔
多才多藝，很早就培養了。
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14
蒙娜麗莎
用途廣泛，可用於搗碎和焗烤。
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15
尼古拉
果肉堅硬，呈黃色。
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16
阿格里亞
個大，肉質粉嫩，非常適合炸薯條。
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17
馬拉貝爾
用途廣泛，果肉呈黃色。
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18
斯蓬塔
大而細長，適合炸薯條和馬鈴薯泥。
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19
博韋學院
老品種，果肉大，粉狀，適合做湯。
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20
德西瑞
紅色皮膚，多才多藝。
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評論 (1)
La ratte du Touquet en purée avec beaucoup de beurre, rien à ajouter.