推薦泡菜種類
根據 19 人的投票，前 3 名：醃製澤庵 · 醃李子 · 柴沾。 （已更新2024年6月29日。）
梅干、扎庵、柴泡、千米泡、野澤泡：米飯中不可缺少的日本泡菜。
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熱門18
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1
醃製澤庵
將乾蘿蔔用米糠和鹽醃製而成的黃色泡菜。
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2
醃李子
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3
柴沾
用京都大原產的紅紫蘇醃製的醃茄子。
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4
千舞付
將京都產的聖護院蘿蔔切成薄片製成的泡菜。
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5
立即地
使用京都上賀茂產的杉木奈進行乳酸發酵製成的泡菜。
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6
野澤醃菜
來自信州野澤溫泉的醃製野澤菜。
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7
奈良
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8
醃米糠
在米糠床上醃製蔬菜製成的自製泡菜。
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9
福神漬
將七種蔬菜用醬油醃製而成的咖哩配菜。
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10
醃菜
用甜醋醃製的樂京。
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11
桑基泡菜
長野縣木曾市的發酵紅蘿蔔葉泡菜，不使用鹽。
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12
鬆前泡菜
用海帶、梅干、鯡魚子醃製而成的北海道泡菜。
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13
貝塔蘇克
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14
醃芥菜
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15
芥末醃製
將芥末浸泡在酒糟中製成的靜岡特產。
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16
廣島泡菜
廣島醃菜，日本三大醃菜之一。
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17
醃菜
將蔬菜短暫醃製而成的清淡泡菜。
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18
伊布里加科
秋田燻蘿蔔泡菜。
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評論 (1)
いぶりがっこにクリームチーズ、最高のおつまみです