當地蕎麥麵您至少應該嘗試一次
根據 21 人的投票,前 3 名:戶隱蕎麥麵 · 碗子蕎麥麵 · 出雲蕎麥麵(wariko soba)。 (已更新2025年6月9日。)
碗子蕎麥麵、戶隱蕎麥麵、出雲蕎麥麵、邊木蕎麥麵、越前大羅蕎麥麵:來自全國各地的著名蕎麥麵。
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熱門19
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1
戶隱蕎麥麵
長野市戶隱市特產霧下蕎麥麵的代表。
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2
碗子蕎麥麵
岩手縣花捲市盛岡市的蕎麥麵依序裝在碗裡。
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3
出雲蕎麥麵(wariko soba)
出雲蕎麥麵以小份量裝在堆疊的朱紅色碗中。
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4
邊木蕎麥麵
使用新潟縣十日町產的Funoori海藻製作的蕎麥麵。
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5
越前磨蕎麥麵
福井蕎麥麵以辣白蘿蔔為沾醬。
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6
深大寺蕎麥麵
東京調布市深大寺門前的特產。
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7
蕎麥麵
來自山形的蕎麥麵,薄薄地盛在木盒中。
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8
祖谷蕎麥面
德島縣三好市祖谷市的簡單蕎麥麵。
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9
河原蕎麥麵
山口縣下關市,在熱瓷磚上享用茶蕎麥麵。
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10
太蜀蕎麥麵
來自長崎縣對馬市的蕎麥麵,與原始品種接近。
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11
津輕蕎麥麵
使用青森縣弘前市的大豆製作的蕎麥麵。
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12
大和蕎麥麵
不使用福島縣喜多方市大和町產的蕎麥麵。
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13
本山蕎麥麵
長野縣鹽尻市本山據說是切蕎麥麵的發源地。
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14
茶蕎麥麵
使用靜岡產茶製作的蕎麥麵。
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15
曉蕎麥麵
在關西發現的蒸籠中蒸熱的森蕎麥麵。
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16
薩摩蕎麥麵
鹿兒島的蕎麥麵是用野山藥製成的,上面撒上炸薩摩。
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17
冷肉蕎麥麵
冷蕎麥麵搭配山形縣河北町的雞肉。
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18
高遠蕎麥麵
福島縣大內宿的特產蕎麥麵,用蔥當筷子。
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19
西島溫內蕎麥麵
秋田縣羽後町的船海蕎麥麵,即使在冬天也可以搭配冷湯食用。
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