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根據 21 人的投票,前 3 名:戶隱蕎麥麵 · 碗子蕎麥麵 · 出雲蕎麥麵(wariko soba)。 (已更新2025年6月9日。)

碗子蕎麥麵、戶隱蕎麥麵、出雲蕎麥麵、邊木蕎麥麵、越前大羅蕎麥麵:來自全國各地的著名蕎麥麵。

Mai Yoshida · · 19 項 · 21 票 · 0 則評論

自動翻譯(原文於日本語)。 看原文

熱門19

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    戶隱蕎麥麵

    長野市戶隱市特產霧下蕎麥麵的代表。

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    碗子蕎麥麵

    岩手縣花捲市盛岡市的蕎麥麵依序裝在碗裡。

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    出雲蕎麥麵(wariko soba)

    出雲蕎麥麵以小份量裝在堆疊的朱紅色碗中。

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    邊木蕎麥麵

    使用新潟縣十日町產的Funoori海藻製作的蕎麥麵。

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    越前磨蕎麥麵

    福井蕎麥麵以辣白蘿蔔為沾醬。

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    深大寺蕎麥麵

    東京調布市深大寺門前的特產。

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    蕎麥麵

    來自山形的蕎麥麵,薄薄地盛在木盒中。

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    祖谷蕎麥面

    德島縣三好市祖谷市的簡單蕎麥麵。

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    河原蕎麥麵

    山口縣下關市,在熱瓷磚上享用茶蕎麥麵。

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    太蜀蕎麥麵

    來自長崎縣對馬市的蕎麥麵,與原始品種接近。

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    津輕蕎麥麵

    使用青森縣弘前市的大豆製作的蕎麥麵。

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    大和蕎麥麵

    不使用福島縣喜多方市大和町產的蕎麥麵。

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    本山蕎麥麵

    長野縣鹽尻市本山據說是切蕎麥麵的發源地。

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    茶蕎麥麵

    使用靜岡產茶製作的蕎麥麵。

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    曉蕎麥麵

    在關西發現的蒸籠中蒸熱的森蕎麥麵。

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    薩摩蕎麥麵

    鹿兒島的蕎麥麵是用野山藥製成的,上面撒上炸薩摩。

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    冷肉蕎麥麵

    冷蕎麥麵搭配山形縣河北町的雞肉。

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    高遠蕎麥麵

    福島縣大內宿的特產蕎麥麵,用蔥當筷子。

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    西島溫內蕎麥麵

    秋田縣羽後町的船海蕎麥麵,即使在冬天也可以搭配冷湯食用。

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