帕拉伊巴最典型的菜餚
根據 66 人的投票，前 3 名：土地水稻 · 山羊布查達 · 曬乾的肉。 （已更新2018年10月9日。）
曬乾的肉、山羊布查達、家禽雞、炸針魚和當地米：來自海岸和內陸的帕拉伊巴美食。
自動翻譯（原文於Português）。 看原文
熱門18
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1
土地水稻
半乾旱地區栽培的紅米。
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2
山羊布查達
山羊內臟用自己的內臟烹調而成，是來自內陸地區的美味佳餚。
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3
曬乾的肉
1720 年左右，它出現在帕拉伊巴和塞里多之間。
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4
放養雞
煮熟的散養雞。
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5
燉蟹
螃蟹用調味料煮熟。
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6
皮拉奧
用木薯粉增稠的肉湯。
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7
帕納拉達
青肉和內臟的燉菜。
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8
謝雷姆
煮熟的玉米碎。
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9
魯巴考
紅米配青豆、煤炭起司和奶油。
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10
兩個人拜昂
米飯和豆子一起煮。
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11
鷹嘴豆雞
雞用自己的血煮熟。
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12
炒針
炸沿海魚。
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13
椰子奶魚
魚用椰奶煮熟。
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14
曼古札
白玉米用椰奶煮。
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15
蒸粗麥粉
玉米蒸粗麥粉。
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16
翁布札達
Umbu 喝牛奶。
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17
玉米粥和玉米粉蒸肉
六月節日的青玉米糖果。
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18
卡莎薩布雷霍酒
來自帕拉伊巴布雷霍的卡莎薩酒是巴西最好的卡莎薩酒之一。
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