最好的瑞士特色菜
根據 22 人的投票,前 3 名:起司火鍋 · 薯餅 · 阿爾普勒馬格羅寧。 (已更新2025年5月28日。)
根據瑞士旅遊局和特色指南的介紹,這裡有來自全國各地的典型瑞士美食,從起司火鍋、起司板燒到阿爾普勒馬格羅寧 (älplermagronen)。
自動翻譯(原文於Deutsch)。 看原文
熱門12
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1
起司火鍋
格魯耶爾起司和瓦什林起司 (moitié-moitié) 與白葡萄酒和櫻桃酒一起融化,然後蘸麵包。
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2
薯餅
磨碎的脆炸土豆,瑞士德語區的國菜。
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3
阿爾普勒馬格羅寧
義大利麵配馬鈴薯、起司、奶油和炸洋蔥,配蘋果醬。
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4
伯恩板塊
大拼盤有香腸、培根、牛肉、酸菜和豆子。
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5
卡彭斯
格勞賓登州甜菜葉填滿了麵條麵團和薩爾西。
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6
馬拉科夫
來自日內瓦湖的油炸起司球。
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7
巴塞爾麵粉湯
巴塞爾嘉年華會上吃的烤麵粉湯。
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8
帕佩沃州
韭蔥和馬鈴薯配沃州香腸,來自沃州。
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9
楚格櫻桃蛋糕
蛋糕以櫻桃糖漿、奶油和日本料理為底。
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10
樺木麥片
蘋果和堅果燕麥片,由 Maximilian Bircher-Benner 於 1900 年左右發明。
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11
拉克萊特
瓦萊拉可雷特起司在火上融化,並與泡菜一起刮在 Gschwellti 上。
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12
蘇黎世Geschnetzeltes
奶油醬小牛肉條配蘑菇,搭配馬鈴薯餅。
候選人
他們還沒有躋身前 12 行列。投票給他們,讓他們晉升。
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13
格勞賓登州大麥湯
薏仁湯配蔬菜和格勞賓登州肉。
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評論 (5)
Rösti als Röstigraben, der Graben zwischen Deutsch- und Westschweiz 😂
Käsefondue moitié-moitié, Gruyère und Vacherin, im Winter das Beste.
Älplermagronen mit Apfelmus nach einer Wanderung, perfekt.
Die Zuger Kirschtorte ist eine Sünde wert 🍒
Capuns aus Graubünden, viel zu wenig bekannt.