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米納斯吉拉斯州最好的典型食物

根據 37 人的投票,前 3 名:起司麵包 · 豆豆短裙 · 特羅佩羅豆。 (已更新2025年6月16日。)

根據米納斯州、雀巢食譜和米納斯吉拉斯州烹飪指南,米納斯吉拉斯的食物來自燃木爐,融合了原住民、葡萄牙和非洲傳統。

Aline Monteiro · · 12 項 · 37 票 · 5 則評論

自動翻譯(原文於Português)。 看原文

熱門10

  1. 1

    起司麵包

    澱粉和米納斯乳酪,米納斯早餐的象徵。

    ▲ 5 ▼ 0

    5
  2. 2

    豆豆短裙

    用原產非洲的木薯粉增稠的豆子,配上香腸、脆皮和高麗菜。

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  3. 3

    特羅佩羅豆

    麵粉豆類、脆皮、香腸、雞蛋和高麗菜,是牧牛人的食物。

    ▲ 4 ▼ 0

    4
  4. 4

    哺乳仔豬

    烤乳豬,皮脆。

    ▲ 4 ▼ 1

    3
  5. 5

    秋葵雞

    走地雞與秋葵一起慢燉,配上安古。

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  6. 6

    紅燒雞

    用自己的血液烹調的雞肉是鄉村的周日菜餚。

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  7. 7

    番石榴佐起司(羅密歐與茱麗葉)

    典型的米納斯吉拉斯州甜點。

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  8. 8

    Canjiquinha 排骨

    玉米 quirera 與排骨一起煮。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  9. 9

    劈啪作響

    五花肉炸至爆裂,是酒吧小吃。

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  10. 10

    手工米納斯乳酪

    來自巴西非物質遺產塞羅和卡納斯特拉的起司。

    ▲ 2 ▼ 1

    1

候選人

他們還沒有躋身前 10 行列。投票給他們,讓他們晉升。

  1. 11

    陷入泥沼的牛

    牛肋骨與木薯一起煮,直到“陷入”肉湯中。

    ▲ 1 ▼ 1

    0
  2. 12

    奶油

    來自維索薩和全州各地的罐裝牛奶汁。

    ▲ 0 ▼ 1

    -1

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評論 (5)

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Lucas Santos · Português

Queijo Minas artesanal da Canastra é patrimônio, merece mais destaque.

Letícia Pereira · Português

Torresmo de rolo com uma cachaça de Salinas 😋

Isabela T. · Português

Feijão tropeiro do Mineirão, quem foi a jogo sabe.

cinephile.salty · Português

Frango com quiabo com angu, comida de vó.

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