最著名的摩洛哥傳統菜餚
根據 9 人的投票，前 3 名：蒸粗麥粉 · 巴斯蒂拉 · 哈利拉。 （已更新2026年3月19日。）
自動翻譯（原文於العربية）。 看原文
熱門10
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1
蒸粗麥粉
蒸粗麵粉配七種蔬菜和肉類，是每個摩洛哥家庭的周五菜餚；自2020年起被列入聯合國教科文組織非物質遺產。
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2
巴斯蒂拉
來自非斯的 Waraqa 薯片，裡面塞滿了鴿子或雞肉、杏仁、肉桂和糖。
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3
哈利拉
番茄、扁豆和鷹嘴豆湯，加薑和肉桂，在齋月期間與棗子和 chebakia 一起食用。
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4
丹吉爾 馬拉喀什
肉在粘土罐中在傳統馬拉喀什烤箱的灰燼中煮了幾個小時。
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5
烤
慢烤全羊，婚禮和節日菜餚。
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6
阿爾比薩拉
乾豆湯加橄欖油和小茴香，是北方流行的冬季美食。
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7
切巴基亞
蜂蜜和芝麻油炸糖果，齋戒月哈里拉的伴侶。
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8
與薄荷一起來
綠茶加薄荷和糖，是摩洛哥熱情好客的象徵。
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9
拉菲薩
梅斯門片配雞肉和扁豆，配胡蘆巴湯，是產後和宴會菜餚。
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10
育肥和獾
摩洛哥早餐煎餅加蜂蜜和奶油。
候選人
他們還沒有躋身前 10 行列。投票給他們，讓他們晉升。
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11
阿爾扎盧克
烤茄子沙拉佐番茄、大蒜和小茴香。
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12
塔吉鍋
肉或雞肉在土鍋中與蔬菜和香料一起慢慢煮熟，例如雞肉塔吉鍋配馬西爾檸檬和橄欖。
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評論 (1)
الكسكس يوم الجمعة، تقليد مغربي ما يتبدلش 💚